園藝（四年制本科）培養(yǎng)目標(biāo)：具備園藝科學(xué)基本理論、基本知識和基本技能，懂得理論與知識在實踐中的應(yīng)用，具備基本的專業(yè)和適應(yīng)社會發(fā)展的能力以及人文素養(yǎng)；能夠勝任園藝作物生產(chǎn)、經(jīng)營與管理，園藝植物裝飾與園藝景觀設(shè)計及其施工、養(yǎng)護和管理等方面工作的應(yīng)用型本科人才。
專業(yè)設(shè)置有生態(tài)園藝、裝飾園藝和風(fēng)景園藝三個方向供學(xué)生根據(jù)興趣和社會需求選擇完成學(xué)業(yè)。
主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、園藝植物植株管理、園藝植物遺傳育種、園藝植物保護和土壤管理等專業(yè)基礎(chǔ)課程；園藝植物生物技術(shù)、設(shè)施園藝、觀賞植物生產(chǎn)與養(yǎng)護、有機蔬菜生產(chǎn)與加工、特種果樹栽培與養(yǎng)護、種植園規(guī)劃與建設(shè)、植物裝飾技法、插花與花藝設(shè)計、裝飾植物養(yǎng)護管理、景觀園藝規(guī)劃與設(shè)計、園林綠化施工管理等專業(yè)方向課程。
實踐環(huán)節(jié)：植物種質(zhì)資源調(diào)查與分類識別技能訓(xùn)練、園藝植物生產(chǎn)繁育技能訓(xùn)練和園藝景觀設(shè)計與植物裝飾技能訓(xùn)練；田間農(nóng)事操作實踐、園藝植物生產(chǎn)與繁育實踐、植物裝飾實踐和園林景觀規(guī)劃設(shè)計實踐；植物科學(xué)實習(xí)和園藝科學(xué)實習(xí)；以及頂崗實訓(xùn)和職業(yè)資格認(rèn)定等。
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士