旅游管理專業(yè)為四年全日制本科專業(yè)。
本專業(yè)建設依托陜西旅游資源優(yōu)勢與人才優(yōu)勢，在旅游基礎理論教學的同時，注重強化學生的實踐能力與職業(yè)素養(yǎng)的訓練，形成了理論教學+帶薪頂崗實習相結(jié)合的教學特色，并逐步形成了自己獨特的人才培養(yǎng)模式：專業(yè)+技能+外語+實踐+職業(yè)資格證書―>應用型專門人才。
推行崗位證書培訓，突出應用型本科培養(yǎng)特點。
要求學生畢業(yè)時除獲取本專業(yè)畢業(yè)證書、學位證書之外，還要獲得一種職業(yè)資格證書。
旅游管理專業(yè)將面向大中型旅行社、3A級以上景區(qū)和五星級酒店，著力培養(yǎng)旅游管理專業(yè)一線的應用型旅游專門人才。
本專業(yè)在省內(nèi)的陜西長青華陽景區(qū)、延安寶塔山旅游景區(qū)、兵馬俑博物館、陜西歷史博物館和乾陵，在省外的內(nèi)蒙古巴顏淖爾市烏蘭布河沙漠旅游區(qū)、陜西晉城玨山風景名勝區(qū)、西安大自然旅行社等建立了旅游管理專業(yè)的校外實習基地，為學生的教學實習和畢業(yè)實習提供了真實的、高標準的練兵場所。
旅游管理專業(yè)為全日制四年本科，授予管理學學士學位。
主干課程旅游學概論、旅游市場營銷、旅游公共關系、旅游心理學、旅游社交禮儀、客源國概況、旅游經(jīng)濟學、旅游資源、旅行社經(jīng)營管理、旅游法規(guī)、全國導游基礎知識、陜西導游、旅游英語、旅游美學、旅游人力資源管理、旅游景區(qū)管理、旅游地理、世界酒店管理案例、景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)。