動物科學專業(yè)（一本）專業(yè)簡介：本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實的生命科學、畜禽養(yǎng)殖飼料工程、環(huán)境工程科學等基礎知識，掌握動物產品高效安全生產與質量控制、動物生長發(fā)育規(guī)律、營養(yǎng)調控等理論與技術，具備較強的創(chuàng)新能力和實踐動手能力的高素質應用型人才。
本專業(yè)開設于1950年，修業(yè)年限四年，授予農學學士學位。
參加云南省本科第一批次A類錄取。
課程設置：本專業(yè)主要開設動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、生物統(tǒng)計附試驗設計、動物遺傳學、動物育種學、動物繁殖學、動物營養(yǎng)學、動物環(huán)境衛(wèi)生學、動物生產學等課程。
專業(yè)特色：本學科具有碩士和博士學位授予權，是國家級特色專業(yè)和云南省重點建設專業(yè)；將寬口徑、厚基礎與重實踐的有機結合，強調對學生實踐動手能力、創(chuàng)新能力和綜合素質的培養(yǎng)和提高。
就業(yè)方向：能到科研機構或高等院校從事科學研究或教學工作；在畜牧獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料科學、生物科學、食品、農業(yè)等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與動物科學有關的生產管理、教學、科研和產品開發(fā)與推廣、產品規(guī)劃與設計、生態(tài)農業(yè)建設等工作。
動物科學專業(yè)（飼料科學與工程方向）專業(yè)簡介：飼料科學與工程是省級重點專業(yè)動物科學專業(yè)的一個重要專業(yè)方向，本專業(yè)培養(yǎng)具備飼料科學與工程領域基本理論知識和基本技能，能在飼料科學與工程、飼料生產與管理等相關領域和部門從事生產、經營與管理、推廣與開發(fā)的高級科學技術人才。
專業(yè)特色：學生主要學習飼料科學與工程、動物生產與管理、動物疫病防制等方面的基本理論和基礎知識。
就業(yè)方向：在畜牧獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料科學、生物科學、食品、農業(yè)等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事飼料科學與工程、飼料生產與管理等相關領域和部門從事生產、經營與管理、推廣與開發(fā)等工作，到科研機構或高等院校從事科學研究或教學工作。