衛(wèi)生檢驗與檢疫技術(shù)學制：三年層次：?？婆囵B(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備一定醫(yī)學和預(yù)防醫(yī)學基礎(chǔ)，掌握衛(wèi)生檢驗及檢疫專業(yè)職業(yè)崗位所需要的知識和技能，具有良好的職業(yè)道德，能從事各類衛(wèi)生檢驗、臨床檢驗及動植物、商品檢疫的實用型人才。
主要課程：儀器分析、基礎(chǔ)醫(yī)學概論、臨床醫(yī)學概論、衛(wèi)生微生物及檢驗、食品衛(wèi)生理化檢驗、水質(zhì)衛(wèi)生理化檢驗、空氣衛(wèi)生理化檢驗、預(yù)防醫(yī)學、臨床檢驗學、免疫學檢驗、生物化學及檢驗、生物材料檢驗、寄生蟲學及檢驗、衛(wèi)生毒理學、實驗室質(zhì)量管理等。
就業(yè)方向：各類食品及衛(wèi)生材料生產(chǎn)加工企業(yè)，各級衛(wèi)生行政、監(jiān)督部門，出入境檢驗檢疫、環(huán)保部門等。