旅游服務(wù)與管理（專(zhuān)科，學(xué)制三年）（旅游服務(wù)、酒店管理）[培養(yǎng)目標(biāo)]本專(zhuān)業(yè)為旅游行政管理部門(mén)和旅游企事業(yè)單位培養(yǎng)既具有旅游基本理論和旅游基礎(chǔ)知識(shí)，又具備旅游實(shí)務(wù)操作能力的旅游經(jīng)營(yíng)、管理、規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、導(dǎo)游服務(wù)的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。
[主要課程]管理學(xué)、旅游財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅行社管理、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、社會(huì)學(xué)概論、中國(guó)旅游地理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游英語(yǔ)等。
[就業(yè)方向]可到旅游行政管理部門(mén)和各類(lèi)旅游企業(yè)（如旅行社、景區(qū)、旅游交通公司、旅游會(huì)展公司和星級(jí)酒店等）從事經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、導(dǎo)游服務(wù)與管理等工作。