主要課程

食品微生物、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品營(yíng)銷與策劃、農(nóng)產(chǎn)品加工基礎(chǔ)、農(nóng)副產(chǎn)品貯存工藝、冷庫(kù)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)、果蔬保鮮技術(shù)、肉制品加工技術(shù)、食品分析與驗(yàn)技術(shù)、食品發(fā)酵與釀造技術(shù)等。

從事崗位

食品生產(chǎn)、食品銷售、食品分析檢驗(yàn)、生產(chǎn)儲(chǔ)干、制冷設(shè)備維護(hù)、食品研發(fā)等。