培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握動物科學(xué)專業(yè)方面的基本理論和基本知識，接受專業(yè)相關(guān)的實踐技能訓(xùn)練，具備動物生產(chǎn)與管理、動物繁殖與疫病防控、飼料開發(fā)與加工等能力，具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
主要課程：動物解剖學(xué)、動物組織與胚胎學(xué)、動物生理與生物化學(xué)、動物遺傳育種學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、動物繁殖學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)等。
就業(yè)方向：能在畜牧行業(yè)及管理部門、畜禽養(yǎng)殖與飼料加工等企事業(yè)單位從事畜禽養(yǎng)殖與生產(chǎn)管理、動物品種繁育與保護、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)服務(wù)與推廣、教學(xué)與科學(xué)研究等方面工作。
學(xué)　　制：四年。
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士。