培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有扎實(shí)的星級(jí)酒店管理知識(shí)及管理實(shí)踐能力，方法和手段，能熟練利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代管理技術(shù)，勝任星級(jí)酒店經(jīng)營與管理工作，成為能獨(dú)立面向服務(wù)、管理一線崗位需要的高端技能型人才。

主干課程

酒店管理概論、酒店?duì)I銷、客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)管理等。