基本情況：本專業(yè)于2003年開始招生，已畢業(yè)6屆學生共270余人，目前在校生160人。
本專業(yè)依托嘉興學院辦學，擁有一支具有較高學術水平和教學能力的師資隊伍，專任教師11名，其中教授1人，副教授6人，講師4人，專任教師高級職稱教師比例達到63.6%，45歲以下青年教師具有碩士學位人數(shù)比例達到100%。
近三年來，主持國家級和省部級課題4項，出版學術著作1部，在重要期刊發(fā)表論文30余篇，其中SCI論文17篇。
注重引導、吸收學生參與科學課題研究，培育學生科研能力，近三年，學生獲浙江省大學生科技創(chuàng)新活動計劃立項資助1項，獲嘉興學院大學生科學研究訓練計劃項目10項，其中重點項目7項，獲全國化工設計大賽二等獎1項，08、09學生考上研究生人數(shù)為16人。
辦學7年來，畢業(yè)生就業(yè)率始終保持為100，人才培養(yǎng)質量獲得社會好評。
辦學9年來，畢業(yè)生平均就業(yè)率為97以上，人才培養(yǎng)質量獲得社會好評。
特色與優(yōu)勢：南湖學院化工專業(yè)堅持以化工為基礎，以精細化工為主攻方向，經過多年的積聚和培育，化工專業(yè)已步形成“厚基礎”與“重應用”相結合的培養(yǎng)模式。
注重化學工程與工藝基礎類課程的教學，培養(yǎng)學生扎實地掌握化學化工的基本理論與基本知識，使之具有良好的工程素質；同時，加強化學實驗、工程設計與試驗及實習方面的應用性訓練，使學生在精細產品合成、化工設備操作及化工工藝設計上具有較強的動手能力；強調培養(yǎng)“應用型”人才，從教學實踐環(huán)節(jié)和第二課堂兩方面入手，以強化工程實驗訓練為核心，同時進行實驗研發(fā)、分析檢測及工程設計方向的技能實訓。
經過多年實踐已逐漸形成了以課堂教學為基礎、實踐環(huán)節(jié)為支撐、第二課堂為拓展的創(chuàng)新能力培養(yǎng)模式，適應精細化工行業(yè)調整對專業(yè)技術人才知識-能力結構的需求。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備化學與工藝方面的知識，具有高度社會責任感、良好的道德文化修養(yǎng)和健康身心素質，具有創(chuàng)新意識和較強動手實踐能力，能在化工、環(huán)保、冶金、能源、材料、生物工程、輕工、醫(yī)藥等部門從事工程設計、技術開發(fā)、工廠操作與技術管理、科學研究等工作的工程技術人才。
主要課程：高等數(shù)學、大學物理、大學英語、C程序設計語言、無機及分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、化工設備機械基礎、化學反應工程、化工設計、精細化工工藝、化工專業(yè)英語、儀器分析、化工熱力學等。
授予學位：工學學士就業(yè)或繼續(xù)深造去向：化工企業(yè)從事生產技術、工藝、設備管理、原料采購與產品銷售及產品研發(fā)；化工產品檢驗機構或公司從事化工產品測試、檢驗與管理；化工儀器、設備、化工軟件公司從事安裝、調試與開發(fā)、技術支持；通過公務員考試進入考取商檢局、海關等機構從事專業(yè)管理工作；或考取碩士研究生繼續(xù)深造。