專業(yè)介紹
物流企業(yè)要取得競爭優(yōu)勢,向集約化發(fā)展是一條必由之路。物流的配送中心不僅只提供倉儲和運輸服務,還必須開展配貨、配送和各種提高附加值的流通加工服務項目,也可按客戶的的需要提供其他個性化服務。物流企業(yè)一方面要與貨主企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關系,以保證得到長期的貨源;一方面要有助于貨主企業(yè)的產(chǎn)品迅速進入市場,提高競爭力,從而實現(xiàn)互利共贏。因此,對于物流企業(yè)而言,服務質(zhì)量和服務水平正逐步成為比價格更為重要的選擇因素。
本書的編寫目的就是將當今世界途途物流管理的一般運作方法和管理技術較為全面地介紹給讀者,側(cè)重于實用性和可操作性。書中沒有相關理論的探討與闡釋,所闡述的只是現(xiàn)代物流的基本知識、操作方法和應用技術,因此它適用于具備一定規(guī)模的制造業(yè)和流通業(yè),以及第三方物流企業(yè)。
飯店服務與管理
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