酒店服務與管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠適應賓館、酒店等服務行業(yè)發(fā)展需要的，掌握酒店管理基本理論知識和專業(yè)技能的初、中級專業(yè)人才。

酒店服務與管理主干課程：餐飲服務與管理、客房服務與管理、中國旅游地理、旅游概論。

酒店服務與管理就業(yè)去向：面向賓館、飯店，酒店、度假村等行業(yè)、部門工作。

酒店服務與管理升學去向：本專業(yè)目前能升專科、本科，如：四川成都職業(yè)技術學院、四川旅游學院、成都信息工程學院銀杏酒店管理學院等。