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國際郵輪乘務管理

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國際郵輪乘務管理

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標:本專業(yè)主要面向豪華游輪、高星級酒店、高鐵地鐵乘務,培養(yǎng)具有旅游管理基本知識,掌握國際郵輪和酒店、乘務服務基礎理論知識和基本技能,組織協(xié)調(diào)能力強,具有較強英語應用能力、心理調(diào)適能力,具備規(guī)范的國際郵輪、酒店、高鐵乘務各部門崗位的服務和管理能力的高端技能型人才。

主干課程:《客房服務與管理》、《形體姿態(tài)訓練》、《世界航運地理》、《世界民俗知識》、《前廳服務與管理》、《郵輪運營實務》、《中餐服務與管理》、《康樂服務與管理》、《西餐服務與管理》、《乘務禮儀》、《基本安全、保安意識培訓》等課程。

就業(yè)方向:畢業(yè)生主要將面向國際郵輪公司(如:美國皇家加勒比郵輪公司、嘉年華郵輪公司、歌詩達郵輪公司、香港麗星郵輪公司等)、上海廣嘉國際船舶管理有限公司以及北部灣新繹旅游股份有限公司、北海國際客運港、廣東湛江航運集團、重慶冠達世紀游輪有限公司等多家國內(nèi)客輪旅游公司和南寧沃頓國際大酒店、南湖名都大酒店、南寧永恒朗悅酒店等酒店的服務、管理與經(jīng)營工作,就讀本專業(yè)可優(yōu)先到上述企業(yè)實習與就業(yè)。

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