培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有必要的計算機操作能力和英語應用能力，具有良好職業(yè)道德和較強的專業(yè)實際操作能力，從事現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的各類工商企業(yè)、集團公司的總部及連鎖門店的運營管理和技術崗位工作的高等技術應用性專門人才。
畢業(yè)生可獲得營銷師等職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程設置：物流學導論、連鎖經(jīng)營管理原理、特許經(jīng)營原理與實務、超級市場營銷管理、連鎖企業(yè)采購管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)門店營運管理、連鎖門店開發(fā)設計、供應鏈管理、倉儲與配送管理、基礎會計、財務會計等。
主要實訓：連鎖企業(yè)采購實訓、物流倉儲、配送實訓、信息系統(tǒng)管理實訓、連鎖企業(yè)財務實訓等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向進行連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、連鎖經(jīng)營企業(yè)各門店、連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送中心等單位，從事連鎖經(jīng)營企業(yè)總部的管理、營運、采購、信息收集管理、物流配送、門店的開發(fā)及經(jīng)營管理、人力資源管理等工作；也可從事連鎖經(jīng)營企業(yè)的店長、核算、收銀、理貨、配送等各崗位工作；并且可以自行創(chuàng)業(yè)。