服裝工藝技術(shù)：培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)，必備的服裝基礎理論知識和工業(yè)化生產(chǎn)知識、熟練的服裝制板和工藝制作的專業(yè)操作技能，能從事服裝紙樣設計與制作、服裝工藝設計與制作、服裝生產(chǎn)管理、服裝貿(mào)易等崗位的工作，具有多種技能的高素質(zhì)技術(shù)應用性專門人才。
本專業(yè)的特色為“樣板與工藝”，力求達到“工于形、精于藝、合天衣”。
主要課程：服裝材料應用、服裝專業(yè)英語、服裝設計學、服裝紙樣設計、服裝工藝、服裝生產(chǎn)管理、服裝CAD、立體裁剪等。
實踐環(huán)節(jié)：本專業(yè)重視實踐環(huán)節(jié)的教學，主要內(nèi)容有服裝紙樣設計實訓、服裝工藝實訓、服裝流水線實訓、服裝CAD實訓、服裝理單跟單實訓等。
擇業(yè)方向：服裝新產(chǎn)品的研制、開發(fā)；服裝打板；服裝工藝設計；服裝生產(chǎn)管理；服裝理單跟單；服裝CAD等。
職業(yè)能力：具有熟練的打板和工藝制作的能力，在校期間要取得服裝設計定制中級工（三校生要求）、樣板師中級工等專業(yè)技能等級證書。
針織技術(shù)與針織服裝：培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現(xiàn)代針織技術(shù)應用與設計，新型針織品開發(fā)與管理、針織面料與服裝的設計制作，針織外貿(mào)等綜合能力的高素質(zhì)應用型人才。
主要課程：紡織材料學、緯編工藝、經(jīng)編工藝、針織產(chǎn)品與設計、針織服裝工藝與設計、計算機應用基礎、網(wǎng)頁設計、針織CAD、進出口貿(mào)易實務、專業(yè)英語等。
實踐環(huán)節(jié)：針織面料的分析與設計、針織服裝工藝制作、針織CAD上機實習、羊毛衫上機實習、緯編保全實習、襪機實習等擇業(yè)方向：可從事紡織與服裝行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)與管理、新產(chǎn)品設計與開發(fā)、針織面料與服裝的設計打樣、針織服裝外貿(mào)理單、跟單、針織品貿(mào)易等工作。