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烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景怎么樣

來源:好上學(xué) ??時間:2023-07-22

烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景怎么樣


高考填報志愿時,烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)方向有哪些以及就業(yè)前景怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題,以下是大學(xué)生必備網(wǎng)整理的烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)簡介、就業(yè)方向、就業(yè)前景等信息,希望對大家有所幫助。


1、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)簡介


烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才;畢業(yè)生能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。


2、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)方向


就業(yè)方向:餐飲類企業(yè):廚師、菜品研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)督、企業(yè)管理; 營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu):營養(yǎng)師、營養(yǎng)研究、藥膳研發(fā); 技術(shù)類院校:烹飪與營養(yǎng)類教師。


3、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景怎么樣


烹飪與營養(yǎng)教育主要研究烹飪、營養(yǎng)、管理和教育等方面的基本知識和技能,進(jìn)行食品營養(yǎng)的研究、餐飲企業(yè)的管理、高職高專院校的教學(xué)等。例如:藥膳、營養(yǎng)餐的研發(fā),菜品營養(yǎng)的合理配比,技校烹飪與營養(yǎng)類專業(yè)的教學(xué)等。


廚師和餐飲管理者的工作是社區(qū)被稱為“金飯碗”職業(yè),易就業(yè),高收入的顯著特點(diǎn)。 本專業(yè)畢業(yè)生主要成為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制,一個高品質(zhì)的理論精細(xì),技術(shù)力量雄厚,能操作,會管理的烹飪專業(yè)高級人才。就業(yè)前景較好

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