本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的道德品質(zhì)和學(xué)術(shù)修養(yǎng)、身心健康、有較強(qiáng)業(yè)務(wù)能力，在旅游管理、旅游規(guī)劃及相關(guān)科學(xué)研究方面獲得基本訓(xùn)練的管理及技術(shù)型人才。
報考本專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具有較好的外語水平及美學(xué)素質(zhì)。
標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制四年，畢業(yè)授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
所培養(yǎng)的畢業(yè)生能夠具備本專業(yè)所必須的數(shù)學(xué)、計算機(jī)、英語等基礎(chǔ)理論知識和技能；掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、規(guī)劃學(xué)、生態(tài)學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識；系統(tǒng)掌握旅游企業(yè)運(yùn)營與管理、旅游目的地開發(fā)管理及規(guī)劃的基本理論及基本實(shí)踐技能；掌握文獻(xiàn)檢索、實(shí)地調(diào)研的基本方法，具有一定從事科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；熟悉我國旅游可持續(xù)發(fā)展、歷史文化及遺產(chǎn)保護(hù)、自然風(fēng)景資源保護(hù)的方針、政策及法規(guī)；了解國內(nèi)外旅游管理學(xué)科理論前沿、旅游發(fā)展趨勢及動態(tài)；有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達(dá)及人際溝通交流能力；具有獨(dú)立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力；具有較強(qiáng)的對環(huán)境和社會的適應(yīng)能力。
專業(yè)核心課程：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游規(guī)劃、旅游環(huán)境解說理論與實(shí)踐、旅游景區(qū)管理學(xué)、會展旅游策劃與管理、城市規(guī)劃原理等。
主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：主要實(shí)踐環(huán)節(jié)由實(shí)驗課、綜合實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）以及軍訓(xùn)，公益勞動，社會實(shí)踐等組成，包括綜合實(shí)習(xí)、旅游調(diào)查方法、觀賞植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、旅游文化、旅游解說理論及方法、旅游規(guī)劃實(shí)踐以及畢業(yè)論文或設(shè)計等，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題、解決問題的能力。
畢業(yè)生的工作分配方向：適宜在相關(guān)的政府部門如旅游局、城鄉(xiāng)規(guī)劃局、園林局、林業(yè)局、文物局等；旅游企業(yè)如旅行社、旅游度假區(qū)、賓館飯店、景點(diǎn)景區(qū)、康體休閑中心、會展公司；旅游、園林及林勘規(guī)劃設(shè)計單位工作，也可以繼續(xù)攻讀旅游管理、地理學(xué)、園林、工商管理、社會學(xué)及其他相關(guān)學(xué)科的碩士學(xué)位。