工業(yè)分析與檢測：本專業(yè)是我院傳統(tǒng)的優(yōu)勢專業(yè)，在四川、重慶的輕工、化工企業(yè)享有良好的聲譽(yù)。
鄒良明副教授擔(dān)任教育部2006-2010年高職高?；ゎ悓I(yè)指導(dǎo)委員會委員，本專業(yè)培養(yǎng)工業(yè)分析與檢驗(yàn)、商品分析與檢測的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性人才，本專業(yè)有條件良好的化學(xué)分析檢測實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)的學(xué)生動手能力強(qiáng)，深受企業(yè)和科研部門的歡迎。
畢業(yè)生主要面向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督職能部門、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)，主要應(yīng)用先進(jìn)的檢測儀器和化學(xué)分析方法從事產(chǎn)品質(zhì)量檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理及實(shí)驗(yàn)室組織與管理等工作。