1、培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)應用型人才為原則，為酒店企業(yè)單位和旅游行政管理部門以及相關部門培養(yǎng)能適應我國旅游業(yè)發(fā)展需要，具有現代酒店業(yè)經營管理理念，具備牢固專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能，具有一定的實際工作能力，具有創(chuàng)新精神的高素質專業(yè)人才。
2、主要課程：管理學原理、西方經濟學、酒店管理概論、旅游經濟學、旅游英語、酒店經營管理、酒店客房服務與管理、餐飲企業(yè)管理與運作、酒店財務管理、酒店市場營銷、酒店服務英語、酒店設備管理、酒店人力資源管理等3、就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)可優(yōu)先選擇神奇集團旗下酒店就業(yè)，也可在各旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
4、學制：專業(yè)學制4年授管理學學士學位