專業(yè)介紹：培養(yǎng)具有開拓創(chuàng)新意識和實際的操作能力，畢業(yè)后既可勝任幼兒教育教學(xué)、幼兒營養(yǎng)健康研究和管理工作，又能在兒童健康管理機(jī)構(gòu)、兒童教育機(jī)構(gòu)、兒童營養(yǎng)研發(fā)機(jī)構(gòu)、兒童運(yùn)動研究機(jī)構(gòu)等從事相關(guān)的工作;為在教育學(xué)、心理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)學(xué)科繼續(xù)深造打下堅實的基礎(chǔ)，成為適應(yīng)性、實用性與專業(yè)性的技術(shù)技能型復(fù)合人才。

主干課程：幼兒疾病預(yù)防與照顧、兒童發(fā)展評估、優(yōu)生學(xué)、幼兒藝術(shù)教育、幼兒科學(xué)教育、幼兒社會教育、幼兒發(fā)展心理學(xué)、運(yùn)動醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、兒童心理與行為測評

就業(yè)前景：本專業(yè)就業(yè)面向幼兒教育教學(xué)、幼兒營養(yǎng)健康研究和管理工作崗位，在兒童健康管理機(jī)構(gòu)、兒童教育機(jī)構(gòu)、兒童營養(yǎng)研發(fā)機(jī)構(gòu)、兒童運(yùn)動研究機(jī)構(gòu)等從事相關(guān)的工作。