專業(yè)介紹
烹飪培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)從事飯店、賓館烹飪技術(shù)高級食雕工藝技術(shù)和烹飪管理的應(yīng)用型中等專業(yè)人才
烹飪主要課程
烹飪美學(xué)、烹飪美術(shù)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐廳服務(wù)、成本核算、飯店管理、廚房管理、現(xiàn)代廚具、計算機、烹飪原料、熱菜、涼菜、川點小吃、食品雕刻、冷拼技術(shù)、粵菜等
美容美發(fā)與形象設(shè)計
關(guān)注人數(shù):74次
汽車運用與維修
關(guān)注人數(shù):61次
物業(yè)管理
關(guān)注人數(shù):55次
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
關(guān)注人數(shù):61次
靈寶職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校新聞動態(tài)