專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
學制三年,培養(yǎng)中級面點師,師資力量雄厚,實習設備齊全,學生畢業(yè)后能勝任飯店、酒店、糕點工作及餅屋的技能操作及管理工作,經(jīng)濟收入高。
主要課程
面點技術、西點技術、廚房管理知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、飲食業(yè)成本核算、粵式早茶、糕點原材料
汽車裝飾與美容
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幼兒教育
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導游服務與管理
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旅游服務與管理
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廣西桂林商貿(mào)旅游技工學校新聞動態(tài)