服裝制作與生產(chǎn)管理培養(yǎng)目標：本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識，進行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位工作的高級應(yīng)用型人才。

服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與制作、服裝設(shè)計、服裝CAD、服裝生產(chǎn)管理與營銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業(yè)英語、時裝畫技法、時裝畫基礎(chǔ)、服裝配色與圖案設(shè)計、專業(yè)實訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

服裝制作與生產(chǎn)管理就業(yè)去向：可到各類服裝企業(yè)(公司)、進出口公司、中等職業(yè)學(xué)校等單位，從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理、服裝打板、服裝產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、服裝業(yè)務(wù)跟單、專賣店服裝銷售、賣場陳列設(shè)計、服裝營銷策劃、服裝貿(mào)易、服裝教學(xué)培訓(xùn)等方面的工作或自主創(chuàng)業(yè)。