專業(yè)介紹
中餐烹飪崗位范圍:中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
中餐烹飪開(kāi)設(shè)主要課程:中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
中餐烹飪職業(yè)資格證書(shū):國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)的《中餐烹調(diào)師》和《中餐面點(diǎn)師》中級(jí)證書(shū)。
酒店服務(wù)與管理
關(guān)注人數(shù):182次
航空服務(wù)
關(guān)注人數(shù):165次
國(guó)際商務(wù)
關(guān)注人數(shù):190次
光電儀器制造與維修
關(guān)注人數(shù):212次
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)新聞動(dòng)態(tài)