本專業(yè)培養(yǎng)學生具有從事衛(wèi)生檢驗、檢疫、環(huán)境監(jiān)測、臨床醫(yī)學檢驗的基本理論、知識和技能。
畢業(yè)后能在醫(yī)療機構、衛(wèi)生防疫、海關檢疫、衛(wèi)生監(jiān)督、環(huán)境檢測、技術監(jiān)督局、衛(wèi)生管理部門、大專院校、科研機構從事醫(yī)學檢驗、檢疫、衛(wèi)生監(jiān)督工作或科學研究。
本專業(yè)方向?qū)儆陬A防醫(yī)學范疇，是衛(wèi)生防疫和醫(yī)療工作的眼睛，應用現(xiàn)代醫(yī)學理論和科學技術對環(huán)境、食品、化妝品作業(yè)現(xiàn)場、公共場所的衛(wèi)生狀況污染的危害進行監(jiān)督、監(jiān)測，為制定預防措施和臨床醫(yī)療方法提供檢驗依據(jù)，實施衛(wèi)生防疫措施效果的評價等。
培養(yǎng)學生具有堅實的基礎知識和專業(yè)知識、具有勇于創(chuàng)新、獨立思考的科學精神，使之成為德、智、體、美全面發(fā)展的高級應用性專門衛(wèi)生檢驗人才。
主要課程：人體解剖生理學、病理學、免疫學基礎、藥理學、分子生物學、實驗診斷學、有機化學、無機化學、分析化學、臨床醫(yī)學概論、食品安全與衛(wèi)生檢疫、生物化學及生物化學檢驗、寄生蟲學及寄生蟲學檢驗、微生物學及微生物檢驗、衛(wèi)生檢驗技術、流行病學、檢驗檢疫學、傳染病學、衛(wèi)生毒理學、衛(wèi)生化學、衛(wèi)生監(jiān)督學、衛(wèi)生統(tǒng)計等。