培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有良好中西方文化素養(yǎng)和服務(wù)意識，熟悉國內(nèi)外旅游市場規(guī)律，具有較強的表達能力、溝通能力和開拓創(chuàng)新能力，掌握涉外旅游的專業(yè)知識和技能，具有組織跨地區(qū)、跨國旅游的實踐能力，能勝任涉外旅游行業(yè)服務(wù)及管理所需的高素質(zhì)高技能實用型專門人才。
就業(yè)方向畢業(yè)生主要面向國際旅行社、高星級旅游飯店、旅游風景區(qū)、旅游度假區(qū)及旅游行政管理部門從事涉外旅游經(jīng)營、服務(wù)、管理及外事接待工作。
世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地和第四大客源輸出國，我國出入境旅游業(yè)發(fā)展迅速，涉外旅游專業(yè)就業(yè)與發(fā)展前景十分樂觀。
專業(yè)建設(shè)該專業(yè)是首批國家示范性高職院校建設(shè)的旅游專業(yè)集群的專業(yè)之一。
是全國旅游教育協(xié)會、四川省旅游協(xié)會成員單位。
該專業(yè)擁有一支實踐經(jīng)驗豐富、教學一流的師資隊伍；建有有旅游綜合實訓室、導(dǎo)游實訓室、客房實訓室、餐飲實訓室、酒水實訓室等多個校內(nèi)實訓基地；本專業(yè)與省內(nèi)外十多家旅行社、酒店、著名旅游景區(qū)簽訂了實訓基地和就業(yè)意向，與香格里拉大酒店、洲際酒店集團、四川中國國際旅行社、四川青年國際旅行社、九寨風景區(qū)、歡樂谷等大型旅游集團建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，教育教學質(zhì)量深得合作單位認同，畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上。
主干課程旅游政策法規(guī)、客源國概況、出境領(lǐng)隊實務(wù)、領(lǐng)隊英語、旅游電子商務(wù)、現(xiàn)代飯店管理、國際旅行社經(jīng)營管理、中外民族民俗、涉外飯店服務(wù)技術(shù)、導(dǎo)游實務(wù)等。