外語系旅游英語培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德，具有比較扎實的英語語言知識和較強的英語交際能力，掌握旅游管理基本理論知識并具有組織活動能力，能勝任涉外酒店、旅行社、旅游景區(qū)等旅游企事業(yè)單位、各級旅游行政管理部門及其他涉外工作的高素質技能型人才。
主干課程：綜合英語、旅游英語、英語聽說、旅游英語寫作、旅游口譯、酒店英語、導游實務、導游政策與法規(guī)、旅游心理學、中外旅游地理文化、廣東導游基礎、模擬導游、旅行社管理等。
專業(yè)特色：本專業(yè)的教學核心是培養(yǎng)學生運用英語從事旅游業(yè)相關工作的能力。
本專業(yè)推行“校企合作、工學結合、學習與實踐相結合”的人才培養(yǎng)模式。
注重教學過程和教學內容的實踐性、開放性和職業(yè)性，在工作要求、職業(yè)資格以及學習內容之間建立直接的聯(lián)系，培養(yǎng)與工作直接相關的綜合職業(yè)能力。
積極引進和使用計算機、網(wǎng)絡技術等現(xiàn)代化教學手段，構建適合學生個性化學習和自主學習的教學模式。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可以從事旅游接待管理、旅行社計調、旅行社市場調查推廣、旅游咨詢、景點接待管理、涉外酒店接待管理、以及涉外單位的翻譯、文秘等工作。