一、學(xué)制與招生對象學(xué)制：三年招生對象：高中畢業(yè)生、中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)生。
二、培養(yǎng)目標本專業(yè)全面貫徹黨的教育方針，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展的具有本專業(yè)綜合職業(yè)能力的專業(yè)性人才。
專業(yè)培養(yǎng)目標分三個階段：第一學(xué)年為文化素質(zhì)及專業(yè)基礎(chǔ)階段，達到強化學(xué)生文化知識，拓寬專業(yè)學(xué)習(xí)的培養(yǎng)計劃；第二學(xué)年為成才教育階段，達到完善學(xué)生專業(yè)素質(zhì)結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)目標，使學(xué)生具備陶瓷制品的原料加工、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)、制品設(shè)備與檢測的基本知識和技能；第三學(xué)年為創(chuàng)新立業(yè)教育階段，達到培養(yǎng)“技術(shù)崗位型”高素質(zhì)技能型人才的目標。
三階段培養(yǎng)目標力求突出高等職業(yè)教育“強化基礎(chǔ)注重應(yīng)用”的特色，分期分布實現(xiàn)本專業(yè)要求的知識技能、能力和素質(zhì)培養(yǎng)目標。
全力以赴朝著培養(yǎng)面向陶瓷生產(chǎn)行業(yè)，從事陶瓷原料、成型工藝、坯釉配方、產(chǎn)品檢測與開發(fā)的專門人才努力奮斗。
三、就業(yè)崗位就業(yè)崗位（群）為：（1）古陶瓷收藏行業(yè)；（2）古陶瓷鑒定行業(yè)；（3）鈞瓷行業(yè)；（4）廣告策劃行業(yè)；（5）陶瓷行業(yè)教學(xué)；（6）市場營銷行業(yè)；（7）陶瓷文化傳媒行業(yè)；（8）其它相關(guān)部門；四、素質(zhì)、能力、知識結(jié)構(gòu)及其框架表（一）本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備以下素質(zhì)結(jié)構(gòu)：1．擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅持走社會主義道路，努力學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想，積極踐行科學(xué)發(fā)展觀，牢固確立實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想和堅定信念。
2．樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，踐行社會主義榮辱觀，具有良好的社會公德和責(zé)任感。
熱愛祖國、關(guān)心集體，艱苦奮斗，熱愛勞動。
具有良好的人文藝術(shù)修養(yǎng)。
掌握基本的禮儀規(guī)范，具備較好的人際溝通和交往能力。
3．具有較高的文化基礎(chǔ)知識和專業(yè)素養(yǎng)，一定的政治、經(jīng)濟、社會、歷史知識，準確的漢語語言及文字表達能力，較強的計算機應(yīng)用能力和收集、處理相關(guān)信息的能力，一定的分析問題和解決問題能力。
借助工具書閱讀與專業(yè)相關(guān)的英文資料和一定的英語語言及文字表達能力。
4．誠實守信、愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，遵紀守法。
掌握基本的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識，有一定的擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力，知識遷移和繼續(xù)學(xué)習(xí)能力，有可持續(xù)發(fā)展能力。
具有一定的體育、軍事基本知識和一定的衛(wèi)生保健知識；具有健康的體魄、健全的心理和良好的生活習(xí)慣。
（二)本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下能力結(jié)構(gòu)1.培養(yǎng)學(xué)生樹立良好的職業(yè)道德，具有創(chuàng)新精神和健全的體魄。
2.陶瓷制品的鑒賞辨?zhèn)文芰Α?br/>3.具有市場調(diào)查、營銷策劃、推銷、廣告策劃和從事企業(yè)公共關(guān)系的基本技能。
4.具有良好的語言表達能力和良好的人際溝通能力。
5.推銷員職業(yè)資格證書以及陶瓷鑒賞類資格證書（三)本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下專業(yè)知識1.市場營銷學(xué)專業(yè)知識2.古陶瓷的防偽與修復(fù)3.陶瓷營銷渠道與管理4.陶瓷營銷的市場調(diào)查與研究5.陶瓷工藝學(xué)基礎(chǔ)及陶瓷的鑒賞（四）本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下職業(yè)能力1.具有良好的職業(yè)道德，較強的敬業(yè)精神和創(chuàng)新精神；2.具有愛崗敬業(yè)、自律、誠信、進取、勇于創(chuàng)新的良好品質(zhì)；3.具有較強的溝通與協(xié)作、協(xié)調(diào)與組織能力，并有良好的團隊精神；4.具有強烈的事業(yè)心、責(zé)任心和社會責(zé)任感；5.具有服務(wù)意識和艱苦創(chuàng)業(yè)精神；6.具有自我學(xué)習(xí)的基本素質(zhì)；7．具有較強的語言表達能力和創(chuàng)新能力；8.具有經(jīng)營、管理藝術(shù)品的能力。
五、課程設(shè)置及主要課程介紹中國陶瓷發(fā)展史、市場營銷學(xué)、中國工藝美術(shù)史、中國古陶瓷鑒定學(xué)、中國鈞瓷工藝與鑒賞、市場調(diào)查與研究、廣告策劃與商務(wù)溝通、陶瓷工藝學(xué)等。
1．陶瓷工藝學(xué)：本門課程屬于材料與能源專業(yè)的專業(yè)課。
主要講述陶瓷生產(chǎn)的工藝過程及原理，初步掌握從原料的選擇到制品裝飾等生產(chǎn)工藝原理和方法，能初步制定陶瓷生產(chǎn)各工序的工藝制度，提高分析問題和解決問題的能力，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下必要的專業(yè)基礎(chǔ)，有利于學(xué)生系統(tǒng)掌握專業(yè)知識和今后形成合理的環(huán)境科學(xué)知識結(jié)構(gòu)。
2．市場營銷學(xué):本課程是一門建立在經(jīng)濟科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代管理理論基礎(chǔ)之上的應(yīng)用科學(xué)。
主要內(nèi)容有：市場營銷學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展，市場營銷哲學(xué)，戰(zhàn)略規(guī)劃與市場營銷管理過程，市場營銷環(huán)境，消費者市場、組織市場和購買行為分析，市場營銷調(diào)研與預(yù)測，目標市場營銷戰(zhàn)略，產(chǎn)品、定價、分銷、促銷策略，以及市場營銷組織、計劃與控制。
3．市場調(diào)查與研究：本課程系統(tǒng)地研究收集市場信息的理論和方法，特別是定量分析方法和統(tǒng)計軟件EXCEL和SPSS在市場調(diào)研中的應(yīng)用。
具體包括市場調(diào)研的概念、市場營銷調(diào)研的研究范圍、市場營銷調(diào)研的機構(gòu)和組織；市場營銷調(diào)研的研究程序。
次級資料原始資料收集的方法；問卷設(shè)計，態(tài)度測量技術(shù)的，抽樣樣技術(shù)，市場需求的定性和定量預(yù)測方法。
4．廣告學(xué)：是一門以廣告為研究對象，研究廣告活動的過程及其變化規(guī)律的科學(xué)。
主要內(nèi)容：廣告的基本概念，廣告歷史沿革以及在市場經(jīng)濟中的地位、作用和基本任務(wù)，廣告機會分析，廣告調(diào)查，廣告策劃，廣告表現(xiàn)戰(zhàn)略，廣告文案，廣告作品設(shè)計和制作、廣告媒體策略，廣告組織與經(jīng)營，廣告效果測定，廣告管理等。
5．中國古陶瓷鑒定學(xué)：作為一部通論性的古陶瓷鑒定學(xué)著作，應(yīng)用于實踐的古陶瓷鑒定理論、方法和古陶瓷知識。
《中國古陶瓷鑒定學(xué)》中國古陶瓷鑒定概論部分，介紹了古陶瓷鑒定的基礎(chǔ)知識和基本方法，包括古陶瓷的特征、新仿陶瓷的特征、主要作舊作偽方法、古陶瓷的現(xiàn)代科技鑒定等內(nèi)容，并從胎、釉、造型、裝飾、彩料、款識、工藝、底足、使用磨損痕跡、開片、火石紅、氣泡、窯疵、傷殘及保存環(huán)境等15個方面詳盡介紹了古陶瓷鑒定的方法。
這些具體的鑒定方法，許多都是著者多年鑒定實踐經(jīng)驗的理論總結(jié)，具有很強的指導(dǎo)性、應(yīng)用性。
有的鑒定方法雖然前人和時賢已有總結(jié)，著者在結(jié)合自己實踐的基礎(chǔ)上又有新的闡釋、補充和完善。
六、畢業(yè)條件本專業(yè)學(xué)生應(yīng)達到以下標準方可畢業(yè)：1．畢業(yè)前取得各科成績必須及格或經(jīng)補考及格。
2．完成畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計并至少達到合格標準。
3．獲得與專業(yè)技能相關(guān)的證書至少一項：