（含旅游管理方向、飯店管理方向）培養(yǎng)層次：本科學(xué)位授予：管理學(xué)學(xué)士培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)面向適應(yīng)社會(huì)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，培養(yǎng)具有良好的人格現(xiàn)代人文素質(zhì)和創(chuàng)新精神以及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有備較扎實(shí)的旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能較強(qiáng)的實(shí)踐能力，熟悉我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)，具備較高的綜合素質(zhì)，能在各類(lèi)旅游企事業(yè)單位及有關(guān)部門(mén)從事管理與業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)工作的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、文化部門(mén)、各類(lèi)旅游企事業(yè)單位（旅游局、文化局、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、旅行社、賓館、飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅游職業(yè)學(xué)校等）從事經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃、旅游營(yíng)銷(xiāo)、旅游咨詢、導(dǎo)游、策劃、調(diào)研、教學(xué)等工作。
主要課程：管理學(xué)、旅游學(xué)概論、財(cái)務(wù)管理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、會(huì)計(jì)學(xué)原理、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、飯店管理概論、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、旅游英語(yǔ)、數(shù)學(xué)基礎(chǔ)等。