旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)為我省、市培養(yǎng)適應(yīng)外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的德、智、體、美、能全面發(fā)展的，重點(diǎn)面向旅行社及星級賓館的應(yīng)用型專業(yè)人才。
主要專業(yè)課程:①公共基礎(chǔ)課:馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、鄧小平理論概論、思想道德修養(yǎng)、大學(xué)語文、基礎(chǔ)英語（1.2.3）、計算機(jī)基礎(chǔ)、體育。
②專業(yè)必修課:會計學(xué)基礎(chǔ)、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游公共關(guān)系學(xué)、旅行社管理、中國旅游地理、現(xiàn)代酒店管理學(xué)、酒店總臺與客房管理、酒店餐飲管理學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游酒店心理學(xué)。
③專業(yè)選修課:旅游法學(xué)、酒店財務(wù)管理、旅游風(fēng)景及管理、涉外工作禮儀、基礎(chǔ)英語(4)、旅游英語。
特別課程：電腦、英語聽說、汽車駕駛、職業(yè)生涯規(guī)劃、面試技巧。
就業(yè)去向：畢業(yè)生可到旅行社、旅游風(fēng)景區(qū)、旅游賓館工作，也可從事導(dǎo)游、旅游管理及風(fēng)景區(qū)開發(fā)、設(shè)計等工作。