就業(yè)方向：培養(yǎng)掌握醫(yī)學、生命科學、營養(yǎng)學、保健食品科學等學科理論的高端技能型人才。
主要從事醫(yī)藥保健食品企業(yè)的生產管理，健康管理機構的營養(yǎng)保健咨詢等崗位工作。
核心課程：基礎醫(yī)學；中藥學；免疫學；營養(yǎng)學；自由基與保健科學；保健食品研究與開發(fā)、生產工藝、檢驗、營銷與策劃等。