酒店管理（與多家高星級(jí)酒店聯(lián)合培養(yǎng)）培養(yǎng)目標(biāo)：面向高星級(jí)酒店等新型服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)掌握高星級(jí)酒店管理基本理論和專門知識(shí)，能夠應(yīng)用現(xiàn)代酒店管理技術(shù)，從事高星級(jí)酒店前廳、餐飲、客房、康樂、會(huì)務(wù)等部門服務(wù)與管理的高素質(zhì)技能型人才。
崗位定位：高星級(jí)酒店、大型社會(huì)餐飲、大型休閑企業(yè)及會(huì)所等新型服務(wù)企業(yè)的中層管理人員就業(yè)前景：中國(guó)旅游業(yè)歷經(jīng)二十多年的發(fā)展，正處在從做大轉(zhuǎn)向做強(qiáng)的特殊階段，對(duì)旅游類人才在質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面都提出了較高的要求。
酒店業(yè)作為最具代表性的服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)高素質(zhì)技能型人才的需求更為迫切。
以酒店行業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)人才緊缺的現(xiàn)狀給酒店管理專業(yè)畢業(yè)生提供了快捷的職業(yè)上升通道和薪資優(yōu)越的職業(yè)發(fā)展前景。
近三年，我校酒店管理專業(yè)畢業(yè)生倍受青睞，一次性就業(yè)率達(dá)99.1%以上。