工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)目標：所培養(yǎng)畢業(yè)生不僅具有工程技術的知識，而且具有管理的技能，能在工程和服務領域內從事生產系統(tǒng)的規(guī)劃設計、運行管理、效果評估、物流規(guī)劃與控制、作業(yè)調度、質量與可靠性工程等方面的工作，具有寬廣的就業(yè)環(huán)境和良好的個人發(fā)展前景。
專業(yè)內容：工業(yè)工程從系統(tǒng)的角度，對由人、物料、設備、信息和能源等要素構成的集成系統(tǒng)進行設計、規(guī)劃、預測、評價；研究生產過程中各種因素對生產率、產品質量和成本的影響；探索提高運作效率、降低運作成本、保證質量的現(xiàn)代管理方法；從而達到提高企業(yè)素質、經濟效益和企業(yè)競爭力的目的。
主干課程（群）：除數(shù)學、物理、外語等基礎課程外，還有：包括運籌學、博弈論在內的現(xiàn)代數(shù)學優(yōu)化理論課群；包括工程制圖、工程設計、工程力學、電子技術和機械制造工程學在內的工程知識課群；包括仿真技術、管理信息系統(tǒng)、現(xiàn)代工業(yè)工程在內的計算機應用課群；包括企業(yè)管理學、工程經濟、工效學、質量工程、生產運作與管理、物流工程等在內的專業(yè)課群。
就業(yè)與深造：本專業(yè)領域具有碩士、博士學位授予權，2006年攻讀國內外研究生比例達40％。
畢業(yè)生就業(yè)率達100%，主要面向大中型的中、外資制造企業(yè)以及相關科研院所從事現(xiàn)代企業(yè)運作管理；工程系統(tǒng)與物流設計、規(guī)劃、評價分析；ERP、MRPII等計算機管理系統(tǒng)的應用等方面的研究與實際工作。
學制及授予學位：本專業(yè)學制四年、授予工學學士學位。