2022年閩東衛(wèi)生學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)招生

來源： 九三職校網(wǎng)

時(shí)間：2022-02-11 09:10:03

閩東衛(wèi)生學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)2022年招生信息是怎么樣的？這是很多想要報(bào)讀該校的同學(xué)都很想要知道的問題，下面，網(wǎng)絡(luò)小編針對(duì)學(xué)校的專業(yè)招生信息做了如下介紹，希望能對(duì)同學(xué)們有所幫助.

一、基本信息

學(xué)制：	3年
學(xué)費(fèi)：	4500元/年
別名：	營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)
所屬學(xué)校：	閩東衛(wèi)生學(xué)校
所屬地區(qū)：	福建
文憑層次：	中專
就業(yè)率：	95%
起薪：	4000元

二、專業(yè)簡(jiǎn)介

營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)簡(jiǎn)介:學(xué)習(xí)生活環(huán)境優(yōu)越，教學(xué)質(zhì)量上乘，管理水平一流，完全能滿足學(xué)生升學(xué)、就業(yè)需求。營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)和保健食品學(xué)，食品衛(wèi)生學(xué)以及醫(yī)學(xué)的相關(guān)知識(shí)對(duì)各類人群的營(yíng)養(yǎng)給予指導(dǎo)、疾病予以營(yíng)養(yǎng)防治并向大眾傳播營(yíng)養(yǎng)食品與食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專業(yè)人才。

三、主要課程

營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)主要課程：

(一)公共基礎(chǔ)課

理論知識(shí)：語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、生活經(jīng)濟(jì)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)、職業(yè)道德，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、公共營(yíng)養(yǎng)等。

(二)專業(yè)技能課

操作技能：膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)踐、食譜編制、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與減肥、不同人群營(yíng)養(yǎng)分析、營(yíng)養(yǎng)配餐與烹飪技巧等。

(三)專業(yè)技能課

廚房管理、成本核算、人力資源管理、宴席菜單制作、疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。

四、招生要求

營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)招生要求：

五、培養(yǎng)目標(biāo)

營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：具有良好思想品質(zhì)與職業(yè)道德，擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，熟悉國(guó)家法規(guī)和經(jīng)濟(jì)政策，熟練掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)，具有研究食物中的營(yíng)養(yǎng)素和人體機(jī)能需要的關(guān)系的能力，也就是指導(dǎo)人們“吃什么、怎么吃、吃多少”。具有較高營(yíng)養(yǎng)配餐能力，德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用性專門人才。

六、就業(yè)方向

營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)就業(yè)方向:

從事企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營(yíng)養(yǎng)師，或自行創(chuàng)立營(yíng)養(yǎng)咨詢中心

從事酒店、賓館、飯店、快餐、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)與管理工作

從事護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)保健工作;或營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)及銷售工作

從事食品、醫(yī)療保健行業(yè)的健康教育及培訓(xùn)工作

為美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢指導(dǎo)與配餐服務(wù)

七、營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)小知識(shí)

人們經(jīng)一夜睡眠，胃腸空虛，清晨早起，每感饑餓。這時(shí)須進(jìn)些飲食，才能使精神振作，精力充沛。早食固宜早，而晚食更不宜遲，因?yàn)轱嬍车南枰粋€(gè)過程，若食后即睡，會(huì) 使飲食停滯于胃脘，這樣容易引起急性消化不良，或?qū)е侣?胃腸疾病，即中醫(yī)所謂：“中滿不消，而脾胃大傷矣。”古人說： “晚食常宜申酉(下午3-7時(shí))前，向夜須防滯胸膈?！贝蠹s午飯宜在午前，晚飯宜在日未落之時(shí)。飯后宜多過些時(shí)候再睡。

以上內(nèi)容就是有關(guān)閩東衛(wèi)生學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)招生方面的全部信息了，若同學(xué)們或者家長(zhǎng)朋友還有疑問，可以通過網(wǎng)站右側(cè)的聯(lián)系方式向我們的專業(yè)老師進(jìn)行咨詢。