四川五月花技師學(xué)院廚師專業(yè)介紹
來(lái)源:好上學(xué) ??時(shí)間:2024-12-07
四川五月花技師學(xué)院廚師專業(yè)介紹:
廚師文化要求
學(xué)習(xí)廚師需要一定的文化知識(shí)和一定承受能力以及判斷能力,學(xué)習(xí)廚師烹飪可報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)?;蛘吒鷰煾祷蛘咧苯尤氖虏惋嫹?wù)的地方。
廚師品行道德
廚師的品行道德素質(zhì),即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名社會(huì)主義中國(guó)的廚師,除應(yīng)具備愛(ài)國(guó)、愛(ài)黨、愛(ài)人民的起碼思想品德之外,根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性,還應(yīng)該特別提出以下幾點(diǎn):一是全心全意為人民服務(wù)的精神;二是熱愛(ài)本職工作的敬業(yè)精神;三是熱愛(ài)集體、熱愛(ài)企業(yè)的精神;四是牢固的法制觀念。
除了廚師專業(yè),四川五月花技師學(xué)院還開(kāi)設(shè)了幼兒教育、電子商務(wù)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、旅游管理、航空乘務(wù)、廣告?zhèn)髅?、硬件網(wǎng)絡(luò)、軟件開(kāi)發(fā)、平面設(shè)計(jì)、高級(jí)護(hù)理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等專業(yè)。
四川五月花技師學(xué)院:
四川五月花技師學(xué)院創(chuàng)辦1999年現(xiàn)坐落于成都市金堂縣三星鎮(zhèn)“大學(xué)城”,毗鄰四川文理學(xué)院、四川航空學(xué)院、西南交大希望學(xué)院等高等院校。2019年經(jīng)研究,同意在成都五月花高級(jí)技工學(xué)校的基礎(chǔ)上設(shè)立四川五月花技師學(xué)院。
四川五月花技師學(xué)院設(shè)施設(shè)備
園內(nèi)綠樹(shù)繁花、假山池沼、樓臺(tái)亭閣、小橋流水、林蔭小道、景色宜人。硬件設(shè)施完善,布局合理、功能齊全,能同時(shí)容納20000名學(xué)生在校就讀。學(xué)院斥資8000余萬(wàn)元配置了大量的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備,其中:15000余臺(tái)全新品牌電腦、擁有標(biāo)準(zhǔn)電腦實(shí)習(xí)機(jī)房近100個(gè),數(shù)控和汽修設(shè)備1000多臺(tái),以及西南地區(qū)最高標(biāo)準(zhǔn)唯一校內(nèi)鐵道機(jī)車實(shí)訓(xùn)基地,且擁有三大數(shù)控工業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心和現(xiàn)代化汽車實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)車間6個(gè)、10個(gè)大型多媒體投影階梯教室、標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)音教室5個(gè)、現(xiàn)代化圖書(shū)館、完善的校園音響系統(tǒng)、遍布全校園的無(wú)線高速網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、放映娛樂(lè)室、旱冰場(chǎng)、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)、價(jià)值上百萬(wàn)元的拓展訓(xùn)練設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、電子閱覽室。
四川五月花技師學(xué)院強(qiáng)大的師資力量
學(xué)校始終把加強(qiáng)教師隊(duì)伍作為一項(xiàng)重要工作,希望教育集團(tuán)旗下西南交通大學(xué)(希望學(xué)院)、四川天一學(xué)院,為我校提供了強(qiáng)大的名師保障?,F(xiàn)擁有雄厚的師資力量,多位教授、碩士及資深的公司項(xiàng)目經(jīng)理親自授課,確保教學(xué)質(zhì)量、保證學(xué)生的實(shí)際操作能力和學(xué)習(xí)能力。
四川五月花技師學(xué)院招生專業(yè)
計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、幼兒教育、航空服務(wù)、城市軌道交通運(yùn)輸與管理、鐵路客運(yùn)服務(wù)、汽車維修、新能源汽車檢測(cè)與維修、計(jì)算機(jī)廣告制作、電子商務(wù)、飯店(酒店)服務(wù)、3D打印技術(shù)應(yīng)用、護(hù)理(非醫(yī)藥衛(wèi)生類)、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、烹飪(西式烹調(diào))、烹飪(中西式面點(diǎn))、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理、多媒體制作、計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、建筑工程管理、汽車駕駛、畜牧畜醫(yī)、汽車制造與裝配、計(jì)算機(jī)游戲制作、烹飪(中式烹調(diào))、會(huì)計(jì)、播音與主持、舞蹈表演、工藝美術(shù)
四川五月花技師學(xué)院三維教育模式
四川五月花專修學(xué)院緊緊圍繞創(chuàng)辦一流職業(yè)學(xué)校的奮斗目標(biāo),在全國(guó)率先提出“三維教學(xué)模式”,即“匠人式”技能教育 + “主體式”素質(zhì)教育 +“教授式”學(xué)歷教育。學(xué)校在新生入學(xué)第一學(xué)年實(shí)施素質(zhì)教育+技能教育,第二學(xué)年實(shí)施技能教育+學(xué)歷教育。學(xué)生必須獲得素質(zhì)教育合格證書(shū)、技能教育合格證書(shū)和學(xué)歷教育合格證書(shū),三證齊全才算合格。其目的就是要以素質(zhì)教育為基礎(chǔ),以技能教育為核心,以學(xué)歷教育為載體,全面、立體地培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能、高學(xué)歷的“三高”人才。
四川五月花技師學(xué)院完善的就業(yè)系統(tǒng)
四川五月花技師學(xué)院組織了強(qiáng)大的就業(yè)推薦隊(duì)伍,建立了自己的人才網(wǎng)站,擁有固定會(huì)員單位3萬(wàn)多家,為學(xué)生提供高薪就業(yè)機(jī)會(huì)。對(duì)畢業(yè)學(xué)生實(shí)施崗前綜合培訓(xùn)是學(xué)校對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)、對(duì)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)、對(duì)用人單位負(fù)責(zé)的具體體現(xiàn)。在成功學(xué)、面試技巧、職場(chǎng)規(guī)則、如何處理人際關(guān)系、禮儀舉止、演講與口才、普通話等方面對(duì)學(xué)生再一次進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,全面提升我校畢業(yè)生的品味和形象,全面提高我校畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和就業(yè)成功率。