食品專業(yè)在美國院校排名 美國有哪些著名的農(nóng)業(yè)類大學
來源:好上學 ??時間:2024-11-03
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美國食品專業(yè)大學的排名怎么樣
1、普度大學(Purdue):食品很強,不過它的Faculty很強大,申請時不宜錯過,競爭很激烈。要求GRE verbal 〉400,Quantitative
〉500,Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上,TWE 〉4.0。
2、康奈爾大學Cornell:
據(jù)說美國食品專業(yè)是Top
1,Cornell是美國常春藤盟校中唯一開始食品專業(yè)的大學,綜合實力非常強,研究方向很全面,涉及所有食品科學的研究方向。
3、加州大學戴維斯分校,University of California davis,uc davis:
都說它的食品科學是全美第二,確實很強,Davis同樣沒有GRE底線(你會發(fā)現(xiàn),越是排名高的名校,對GRE越是沒有底線要求)。
4、羅格斯大學Rutgers(Rutgers,the State University of New Jersey):
羅格斯大學是新澤西州立大學,是食品專業(yè)申請的熱門學校,食品教授陣容強大,有好幾個IFT fellow在里面。
5、喬治亞大學UGA(University of Georgia):
它的食品專業(yè)非常強大,教授很多,系主任是LWT主編,他是美國食品界的大紅人,不知道為什么就算不是LWT上的論文,很多其他學校的人發(fā)文章都要寫上他的名字,也許他的合作研究比較多。
6、俄亥俄州立大學OSU(Ohio State University):
OSU是中國學生的大眾情人,很多人喜歡申請。
7、明尼蘇達大學UMN(University of Minnesota):
該校排名位于美國前列,雖然很冷,是中國人申請的熱土。
8、德州農(nóng)工大學TAMU(Texas A&M University):
該校排名位于美國前列。食品系很強,研究生有61人。
9、賓州州立大學PSU(Pennsylvania State University):
該校綜合實力很不錯,也是申請的熱門,理工農(nóng)都很好。
10、俄勒岡州立大學ORST(Oregon State University):
俄勒岡州在美國西海岸,俄勒岡州立大學食品系很強,Cornell的系主任是那里畢業(yè)的。
排名依據(jù):此排名是USNews由畢業(yè)率、學術(shù)聲譽、師資力量、經(jīng)濟實力、新生水平、校友捐贈等七個方面來統(tǒng)計的。
美國食品專業(yè)是一門交叉學科,綜合了化學,生物,營養(yǎng)學以及工程學知識,同時你還會學到如何儲存,加工,包裝,分銷食品,以及如何使食品在經(jīng)濟實惠的條件下確保其安全衛(wèi)生,又益于健康。
美國食品科學專業(yè)十四所名校推薦
美國食品科學專業(yè)強校推薦: 1、普度大學(Purdue):
食品很強,不過它的Faculty很強大,申請時不宜錯過,競爭很激烈。要求GRE verbal 〉400,Quantitative 〉500,Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上,TWE 〉4.0。Purdue是幾大名校中最重視GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面,F(xiàn)ood Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一個分支都有強大的教授陣容。
2、康奈爾大學Cornell:
據(jù)說美國食品專業(yè)是Top 1,Cornell是美國常青藤盟校中唯一開始食品專業(yè)的大學,綜合實力非常強,研究方向很全面,涉及所有食品科學的研究方向。每年來自世界各地的申請者非常多。Cornell的特點是它的食品教授陣容有些來自其他系,學生可以接觸到不同背景的教授,也可以拜他們?yōu)閷?。Cornell沒有GRE的底線,聲稱只看申請者綜合實力,他們的教授都很熱情,小秘也很熱情,有疑問的話發(fā)E-mail給小秘有去必有回。無處不顯示名校風范。
3、加州大學戴維斯分校,University of California davis,uc davis:
都說它的食品科學是全美第二,確實很強,Davis同樣沒有GRE底線(你會發(fā)現(xiàn),越是排名高的名校,對GRE越是沒有底線要求)。Davis在加州,地理位置和氣候是Purdue和Cornell不能比的,所以申請的人很多,錄取比大概100:15,很激烈。Davis的另一個特點是給的獎學金少,據(jù)Pertersons統(tǒng)計,fellowship居然1年1萬都不到,RA也只有1.1萬/年,在加州生活起來有些拮據(jù),不過應該足夠了。Davis食品系資金偏少,有浙大在Davis讀食品的同學說,食品系最近錢少,就是有一點錢也給國內(nèi)學生了。
4、羅格斯大學Rutgers(Rutgers,the State University of New Jersey):
羅格斯大學是新澤西州立大學,是食品專業(yè)申請的熱門學校,食品教授陣容強大,有好幾個IFT fellow在里面。食品化學方向的幾個教授居然有人問鼎Nature和Science,很了不起。學生也非常多,因為新澤西食品工業(yè)發(fā)達,有很多食品公司的研究人員在里面充電,或充當part time student,學校的資金也很多,給的獎學金也高(不過在新澤西物價高昂),實驗室裝備精良。它對GRE的要求是這樣說的:V 400以上,但最好是500,Q最好700以上,托福最好95以上,拿TA的話最好100以上。要求不算高。
5、喬治亞大學UGA(University of Georgia):
它的食品專業(yè)非常強大,教授很多,系主任是LWT主編,他是美國食品界的大紅人,不知道為什么就算不是LWT上的論文,很多其他學校的人發(fā)文章都要寫上他的名字,也許他的合作研究比較多。學校來自中國的訪問學者很多,好像中國人很多喜歡去那里。對GRE沒有底線要求。研究生院的辦事方式有點死板,申請材料明明很完善,它也要看出點問題來,要你重新寄材料或糾正某個材料上的"錯誤",給他們自己找麻煩,他們也不厭其煩。
6、俄亥俄州立大學OSU(Ohio State University):
OSU是中國學生的大眾情人,很多人喜歡申請。它的地理位置很好,五大湖的熱門學校。該校食品與營養(yǎng)系很強,學生也多,化學、微生物、工程都涉及一點。對GRE的要求是V+Q>1000,AW不低于3.0。
7、明尼蘇達大學UMN(University of Minnesota):
該校排名位于美國前列,雖然很冷,是中國人申請的熱土。食品系很強,畢業(yè)于麻省理工的Labuza曾經(jīng)是食品貨架期理論的奠基人,他在80年代的經(jīng)典著作仍然被廣泛引用,是個大碗級人物,目前仍活躍于UMN的食品系。UMN對GRE沒有底線要求,聲稱"We do not have preferred minimum GRE score",很開明的大學。UMN很重視GPA和研究能力,如發(fā)表的文章等。
8、德州農(nóng)工大學TAMU(Texas A&M University):
該校排名位于美國前列。食品系很強,研究生有61人。中國人的熱門學校,理工農(nóng)實力都很強。TAMU很古怪,規(guī)定只要GRE verbal高于400就不用考托福了,考了也不用寄。它對GRE的要求是V+Q〉1100。該規(guī)定針對全校所有專業(yè)的學生,是我見過的唯一一所可以免托福的學校。TAMU唯一的不好就是交稅很多,好像是周內(nèi)學費。
9、賓州州立大學PSU(Pennsylvania State University):
該校綜合實力很不錯,也是申請的熱門,理工農(nóng)都很好。食品系很強,PSU食品系中國學生也不少,食品化學、微生物、工程一應俱全,教授陣容強大。賓州地理位置好。對GRE的要求是V+Q〉1000。
10、俄勒岡州立大學ORST(Oregon State University):
俄勒岡州在美國西海岸,俄勒岡州立大學食品系很強,Cornell的系主任是那里畢業(yè)的。食品化學、微生物、工程都很有特色,有研究生35人,其中國際學生29人。學校所在地Corvallis屬海洋氣候,1月平均溫度7度,夏季很少超過30度,非常適宜,景色迷人。該校食品系資源和設備都很先進,Corvallis以北100公里就是美國的玫瑰城波特蘭,ORST食品系在那里有一個"食品創(chuàng)新研究中心",俄勒岡西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心",學生機會很多。對GRE的要求是V+Q〉1000。
11、威斯康辛麥迪遜大學WISC(University of Wisconsin-Madison):
該校食品系強大,尤以乳品和微生物研究聲名卓著。但是,該校食品系并不歡迎國際學生,明顯表示:他們的獎學金只提供給本國學生、或者本科在美國念的學生,很可惜。
12、密歇根州立大學MSU(Michigan State University):
該校食品與營養(yǎng)系不錯,食品系的教授不太多。但申請之后發(fā)現(xiàn)毫無音訊,發(fā)E-mail也沒人回應,總之是懶得理,主頁上也沒有小秘的E-mail。材料到?jīng)]到,全不全,他們一概不通知。
13、弗吉尼亞理工大學VT(Virginia Tech):
很不錯的學校,食品系的教授并不多,學生不少,國際學生少。不過很友好,鼓勵國際學生申請。該校綜合實力在美國還不錯,理工農(nóng)實力都很好。VT要求每位學生入學時參加一個摸底考試,如果考不過,你會被要求參加一門外語培訓課,不計學分。
14、伊利諾伊大學香檳分校UIUC(University of Illinois-Urbana Champaign):
綜合實力很強,申請的大熱門。食品系也比較強,好像偏生物的多一些。
營養(yǎng)學在美國屬哪個系?哪所美國大學的營養(yǎng)學比較好 ...
營養(yǎng)學屬于食品科學專業(yè),在美國營養(yǎng)學比較好的大學有:
1.California State University, Los Angeles美國加州州立大學洛杉磯分校
美國加州州立大學洛杉磯分校是美國加州州立大學系統(tǒng)的一部分。加州州立大學系統(tǒng)是全美國最大的大學系統(tǒng),其擁有23個校園,近五十萬名學生和44000余名教職員工。美國加州州立大學洛杉磯分校致力于通過推進所有領域的學術(shù)知識研究,讓各個領域的畢業(yè)生為進入職業(yè)生涯的挑戰(zhàn)做好準備。1800個全面的學位課程,確保滿足各個領域?qū)W術(shù)和實踐的要求。
加州州立大學洛杉磯衛(wèi)生和人類服務學院提供營養(yǎng)學學士學位,學生可以在此通過學習和實習為成為營養(yǎng)學家做好準備。課程允許畢業(yè)生報考營養(yǎng)師實習計劃完成后的注冊考試。學位課程要求學生至少獲得180學分中的1270主要課程學分。課程包括人體解剖學和生理學,微生物學,美食文化,人類營養(yǎng)學,食物實驗,營養(yǎng)評價,化學基本原理,生物化學和醫(yī)學營養(yǎng),治療營養(yǎng)等課程。
2.Purdue University美國普渡大學
美國普渡大學始建于1869年,已成為著名的研究型大學。普渡大學作為一個排名前25位的公立大學,也被評為全美最有價值的十所大學之一。普渡大學的排名一直在過去幾年穩(wěn)步提升。大學提供超過200個本科專業(yè),超過70個研究生專業(yè)課程。
美國普渡大學消費者和家庭科學學院為學生提供許多機會,學生可以選擇營養(yǎng)學的課程和實習或雙學位課程。在營養(yǎng)學、健身和健康課程方面,學士學位課程開設130個CADE認可和滿足美國飲食協(xié)會申請注冊考試要求的課程。課程包括生物化學,人性化設計,化學,人力資源開發(fā),食品科學,營養(yǎng)學基礎,營養(yǎng)評估,飲食的選擇和規(guī)劃,人類健康和疾病的營養(yǎng)素代謝等。
3.University of Texas ?C Austin德克薩斯大學奧斯汀分校
德克薩斯大學奧斯汀分校是成立于1839年美國德州大學系統(tǒng)的一部分,德克薩斯大學奧斯汀分校是德州大學系統(tǒng)最大的機構(gòu)和主要的研究型大學。德克薩斯大學奧斯汀分校通過研究和教育,及其豐富的公共服務努力推進知識改變世界的承諾。學校擁有超過50,000名學生和近3000名教師,德克薩斯州奧斯汀大學提供的豐富資源,是任何其他公立大學所無法比擬的。
德克薩斯州奧斯汀的營養(yǎng)科學系有幾個學士學位選項提供給學生,營養(yǎng)學理學士的學生,可以選擇完成學校安排的教學計劃,并獲得CADE和ADA的認可。此外,學生可以選擇的營養(yǎng)科學、營養(yǎng)和健康學等專業(yè),專注于滿足教學大綱的要求,以確保學生有資格報考CADE注冊考試的資格。學生學習解剖學、分子學、營養(yǎng)學、衛(wèi)生等領域的知識,并進行該領域的社會科學和經(jīng)濟學的跨學科研究。
4.Howard University霍華德大學
霍華德大學成立于1867年,大學致力于促進非洲裔畢業(yè)生成為社會的領導,學生有機會選擇80個本科專業(yè)和90多個研究生專業(yè)。霍華德大學提供營養(yǎng)科學學士學位,并獲得CADE的認可。學校靈活的課程方案允許學生根據(jù)自己的興趣和職業(yè)目標調(diào)整課程方案。課程包括膳食管理,食品檢驗,營養(yǎng)學,社區(qū)營養(yǎng),醫(yī)療術(shù)語和營養(yǎng)狀況評估。
5.University of Cincinnati辛辛那提大學
辛辛那提大學成立于1819年,大學是致力于體驗式教育、知識進步和知識創(chuàng)新,學生從2600多名教職工的專業(yè)知識中受益。在辛辛那提大學就讀營養(yǎng)學本科專業(yè)的學生將完成營養(yǎng)師的課程要求,成為注冊營養(yǎng)師,同時獲得學士學位。課程包括人類醫(yī)療學,社會的健康和疾病,飲食失調(diào),飲食健康,健康問題,個人健康行為和社區(qū)衛(wèi)生。
6.SUNY ?C Buffalo State University of New York紐約州立大學水牛城分校
紐約州立大學水牛城分校致力于提供學術(shù)卓越的學位課程,大學擁有約29,000名學生,并雇用1600名全職和近770名*教員,學生可以選擇100多個本科和250多個研究生學位課程。
紐約州立大學水牛城分校運動與營養(yǎng)學術(shù)部門提供了全面的學位課程并致力于提供優(yōu)質(zhì)的教育計劃,大學認為,僅獲得在該領域的學士學位不能為營養(yǎng)學領域的職業(yè)生涯做好足夠的準備。學校提供營養(yǎng)學領域的碩士課程,本科及碩士的所有課程可以在五年內(nèi)完成,積極進取的學生可以選擇專門的營養(yǎng)學,并通過CADE的認可。本專業(yè)還要求十二個月的實習期間內(nèi)完成1200小時的實習工作。
7.University of North Carolina at Chapel Hill北卡羅萊納大學教堂山
北卡羅萊納大學是最古老的大學之一,提供卓越的學術(shù)課程,3500名教師致力于教學工作。作為全美最富有成效的研究型大學之一,美國北卡羅萊納大學有相當高的學術(shù)地位。
北卡羅萊納大學營養(yǎng)系提供本科和研究生學位課程,課程涵蓋度很廣,包括公眾健康和行為分析等領域。課程受到CADE的認可,包括流行病學,人類生物學,營養(yǎng)效果,預防和治療疾病及評估,以及文化和有機營養(yǎng)。成功完成課程的學生也將有資格申請參加飲食注冊考試,或進入醫(yī)學院。
8.Eastern Michigan University東密歇根大學
從1849年開始,東密歇根大學一直致力于提供高質(zhì)量的學位課程,該大學努力保持在各個領域的發(fā)展步伐,為學生提供最新的課程。學校堅持以學生為本的環(huán)境,23000名學生可以選擇五個學院的200個專業(yè)。
東密歇根大學提供的營養(yǎng)學和人類營養(yǎng)學得到CADE的充分認可。學生學習營養(yǎng)學最新的技術(shù)和實際應用,并能適應他們所服務的人群不斷變化的需求所必需的知識和技能。
9.La Salle University拉塞爾大學
拉塞爾大學成立于1863年,致力于開發(fā)學生的精神和智力發(fā)育,并提供高質(zhì)量的教育,大學向7300名學生提供40多個本科專業(yè)和15個研究生專業(yè)課程。拉塞爾大學被“美國新聞與世界報道”評為全美最好的地區(qū)大學之一。
拉塞爾大學的護理和健康科學學院課程受到CADE的認可。完成學習的學生,有機會履行實習,并進行營養(yǎng)師注冊考試。課程包括食品服務管理,并參加臨床營養(yǎng)實習,學生須完成900小時實踐工作,以滿足實習要求。
10.University of Pittsburgh美國匹茲堡大學
美國匹茲堡大學成立于1787年,開始是一個小的民辦學校,現(xiàn)在已發(fā)展成為著名的研究型大學之一。
匹茲堡大學運動醫(yī)學和營養(yǎng)學系提供了全面和跨學科的學士學位課程,包括臨床營養(yǎng)學和營養(yǎng)科學學士學位課程。學生學習營養(yǎng)學、營養(yǎng)和慢性疾病、營養(yǎng)對健康的影響之間的相互關系等課程。課程被CADE所認可,確保學生有資格參加考試,畢業(yè)后成為注冊營養(yǎng)師。符合條件的學生畢業(yè)后完成CADE的實習計劃。該專業(yè)由營養(yǎng)領域的專家和著名的研究人員講授課程。
美國有哪些著名的農(nóng)業(yè)類大學
1.University of Illinois Urbana Champaign伊利諾伊大學厄本那―香檳分校
2 Cornell University康乃爾大學
3 Texas A&M University--College Station
4 Iowa State University愛荷華州立大學
5 Purdue University,West Lafayette普渡大學西拉法葉校區(qū)
6 University of California Davis加州大學戴維斯分校
7 University of Florida佛羅里達大學
8 Oklahoma State University-Main Campus俄克拉荷馬州立大學
9 Penn State University Park賓州州立大學-University Park Campus
10 North Carolina State University--Raleigh
伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校創(chuàng)建于1867年,為世界一流大學,世界大學排名第25名,西班牙國家高等教育委員會世界大學排名第22位。伊利諾伊大學香檳分校在全美公立大學中排名前十五,并且被譽為‘公立常春藤’,在2011伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校排名評比為全美大學第19名,全球大學排第25名,
在 2010年美國大學農(nóng)業(yè)工程類本科專業(yè)排名 中排名第 1
Texas a&m University
德克薩斯農(nóng)工(a&m)大學
綜合排名:58
專業(yè)排名:
2012年美國大學綜合排名 第58 2011年美國大學生物/農(nóng)業(yè)專業(yè)本科排名(Biological/Agricultural ) 第1 2011年美國大學生物與農(nóng)業(yè)工程專業(yè)研究生排名(Biological / Agricultural) 第3 2011年美國大學核能工程專業(yè)研究生排名(Nuclear) 第4
德克薩斯農(nóng)工(A&M)大學(TAMU)Texas A&M University是一所四年制公立大學,成立于1876年,現(xiàn)有學生多達41,000人,大學占地5,142英畝,是全美校園特大的學府之一。德克薩斯農(nóng)工(A&M)大學(TAMU)Texas A&M University 共分十大學院,據(jù)《*大學指南》的評語,一直以來,德克薩斯A&M大學都是工程和農(nóng)科最好,但近年來商科管理發(fā)展很迅速,尤其是會計學聲譽日隆,大學其他優(yōu)秀學科,還包括海洋研究、建筑、環(huán)境設計、教育、經(jīng)濟和心理學。德克薩斯A&M大學位于德克薩斯州大學城,校園距休斯頓約90里。校方積極招收外籍生,目前有來自不同國家的國際學生就讀,校方提供課業(yè)、就業(yè)、保健、心理等服務。
康奈爾大學(英文:Cornell University)是一所位于美國紐約州伊薩卡的私立研究型大學,另有兩所分校位于紐約市和卡塔爾教育城,是著名的常春藤盟校成員。
主要院系: 工程學院,理學院,農(nóng)學院
2011年美國大學生物與農(nóng)業(yè)工程專業(yè)本科排名5
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想出國讀食品專業(yè)的MASTER,美國好還是澳洲好?營養(yǎng)專...
美國和澳洲不是很清楚哪個更好。我本人在加拿大,制度上和體系上,食品方面歐洲強于加拿大,加拿大強于美國,澳洲我不清楚,開會和業(yè)內(nèi)討論的時候,我們多參考的也都是歐洲和美國的標值,澳洲很少提及。但是美國是大國,盡管歐洲和加拿大本身的食品體系強于美國,食品安全等的標準和操作也都比美國嚴格,可是USDA和FDA的標準確是被世界上大多數(shù)國家借鑒和參考的,就算是歐洲和加拿大也一樣。全球級別的會議等也大多數(shù)在美國開,這種非營利的professional association也是美國的叫得比較響亮,總之這多是因為美國是大國,從業(yè)者也比較多。另外就是相對歐洲,美國是個獨立的國家,制定標準和貫徹上都比歐洲方便和快速,而加拿大相對來說人太少,就算大家很努力的在做,只能說效果很好,影響力方面還是不太夠。
食品科學和營養(yǎng)完全是不同的兩個方面,在歐美兩者分別屬于不同的類別,大學里分到兩個院系、行業(yè)上會議什么的也是各開各的,交叉不多。到是國內(nèi)總把二者相提并論,這是讓我比較驚訝的事情,從另一個方面講,這也說明了中國的食品科學和營養(yǎng)方面都太不成熟,領導們根本不知道其實二者差別還是比較大的。
就業(yè)方面,營養(yǎng)師是國際上比較流行的職業(yè),但是在實際就業(yè)上,至少歐美這邊,營養(yǎng)學的就業(yè)前景不如食品科學。當然無論營養(yǎng)還是食品都分了很多小類別,根據(jù)類別不同,就業(yè)前景也都不同。營養(yǎng)師流行卻不好就業(yè),主要原因是本質(zhì)上該職業(yè)含金量太少,其實是沒有什么真才實學的(關于這一點,我寧愿在自學醫(yī)學理論的基礎上聽從醫(yī)生的建議,真正懂很多的營養(yǎng)師又有幾個?中國生物類、醫(yī)學類出身的都能白活不少,營養(yǎng)師相對來說懂得并不比他們多太多,從國內(nèi)營養(yǎng)師證多好考就能知道了)。北美的營養(yǎng)師證相對較難,但是同理,要想考證去健康中心工作,除了有營養(yǎng)方面的背景、醫(yī)學背景也得有一些。這也是為什么我所見的大部分營養(yǎng)系學生轉(zhuǎn)行的原因。營養(yǎng)類如果去食品企業(yè),就是做實驗了,和生物或者化學的畢業(yè)生競爭。只有極少數(shù)職位專門提出需要營養(yǎng)背景的,大部分這類招聘只要生物、化學、或者食品及相關的背景就可以,并不特意強調(diào)營養(yǎng)學背景。所以我說營養(yǎng)學競爭力不行。
食品科學,就業(yè)上一般是微生物類強于化學類強于工程類/*類,讀研的難易程度上,一般是化學類強于工程類強于微生物類。這里主要是生物類別的實驗性太強,可變性大,所以讀的時間長。而工程類、*類其實在修課方面難度更高。就業(yè)方向上,如果學食品行業(yè),大多數(shù)的人還是會進入企業(yè)和*業(yè),那么最需要的人其實還是*業(yè)的畢業(yè)生,但是由于監(jiān)測、質(zhì)量方面是食品行業(yè)的一個很大的方面,所以微生物化學類的食品畢業(yè)生大多既能兼顧生產(chǎn)又能在檢測方面找到工作。而食品安全方面,則主要是微生物和化學類背景的人在做。研發(fā)方面,則是工程類和化學類的較多。
申請難度上,因為食品和營養(yǎng)都屬于小行業(yè),不是每個大學都開設,也都不屬于國內(nèi)學生申請?zhí)貏e多的行業(yè),所以難度不是很大。
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