四川烹飪高等專科學(xué)校 四川烹飪高等?？茖W(xué)校到底好不好?
來源：好上學(xué) ??時間：2024-10-08
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四川烹飪高等專科學(xué)校到底好不好?
當然不錯！四川烹飪高等專科學(xué)校（簡稱四川烹專）創(chuàng)建于1985年，最早隸屬于中華人民共和國商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部，1998年因國家高校體制改革劃歸四川省*主管，是全國唯一一所以烹飪命名，專門培養(yǎng)旅游、餐飲人才的統(tǒng)招、全日制公辦普通高校。學(xué)校現(xiàn)占地總面積為710畝（另有規(guī)劃用地1160畝），擁有清江、北巷子和龍泉三個校區(qū)，清江校區(qū)（校本部）位于成都市西郊浣花溪畔，與聞名遐邇的杜甫草堂，西南財經(jīng)大學(xué)、四川師范大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)等眾多院校比鄰，學(xué)術(shù)氣氛濃厚，龍泉校區(qū)則地處“水果之鄉(xiāng)”，環(huán)境優(yōu)雅。
現(xiàn)有在校生6000余人，教職工442人，其中教授31人，副教授91人，博士及博士生10人，其中享受國務(wù)院特殊津貼專家、部級優(yōu)秀專家、四川省有突出貢獻專家、四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人后備人選等6人；國家級職業(yè)技能評委15人，取得國家高級職業(yè)資格56人，國家級大師、名師38人。另有*教師101人,長年聘有外 籍專家?，F(xiàn)有教學(xué)儀器設(shè)備值2646.3萬元。藏書53.4萬冊。建有酒店實驗實訓(xùn)教學(xué)中心、餐飲服務(wù)實訓(xùn)樓、英語自主學(xué)習(xí)中心、旅游資源展覽室、模擬旅行社、導(dǎo)游實訓(xùn)室，旅游會展中心、綜合體育館，有高爾夫練習(xí)場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、游泳館和攀巖等先進的休閑運動體育設(shè)施。
校園風(fēng)光 學(xué)校十分重視國際交流，學(xué)術(shù)氛圍濃厚，現(xiàn)與法國都凱酒店管理學(xué)院、馬賽酒店管理學(xué)院建立了長期的校際協(xié)作關(guān)系，并定期互派師生進行交流。每年均有教師赴美國、英國、法國、意大利、日本、加拿大等國留學(xué)、考察或講學(xué)、交流，同時每年接待來自世界各地的參觀者2000余人次。在2007年五月高職高專院校人才評估中，學(xué)校的辦學(xué)成就得到了教育部專家組的一致好評。四川烹專是教育部高職高專餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任單位和四川省烹飪工藝、飯店管理、餐飲管理專業(yè)自學(xué)考試主考院校，目前辦學(xué)已包涵了本科、專科、口高職（招收職高、中專、技校畢業(yè)生）、五年高職（招收初中畢業(yè)生）和成人教育、短期培訓(xùn)（三月班、五月班）等層次，四川烹專已成為中國西部乃至全國餐飲、旅*業(yè)人才培養(yǎng)的重要基地。
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