食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)開設(shè)課程有哪些 考研方向是什么

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一、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)開設(shè)課程

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)開設(shè)課程有無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品感官檢驗(yàn)、食品病理檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品檢驗(yàn)與分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品包裝學(xué)等。

二、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)考研方向

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)考研方向食品工程、食品科學(xué)與工程、食品科學(xué)、食品加工與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程

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