嬰兒食品經(jīng)營大學(xué)院校排名 營養(yǎng)學(xué)碩士哪個大學(xué)好
來源：好上學(xué) ??時間：2024-09-30
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營養(yǎng)學(xué)碩士哪個大學(xué)好
食品監(jiān)測與管理專業(yè)?
食品檢測及管理專業(yè)就業(yè)前景
根據(jù)《2015-2020年中國質(zhì)量檢驗檢測產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測分析報告前瞻》指出，檢測行業(yè)目前在中國處于成長期，且其發(fā)展與社會發(fā)展及經(jīng)濟發(fā)展相關(guān)性較大，只要存在新業(yè)務(wù)，只要與質(zhì)量和品質(zhì)、乃至健康相關(guān)，只要某產(chǎn)品開始檢測，未來需求就不會間斷。而法律法規(guī)的頒布、國際貿(mào)易保護都能夠帶來檢測行業(yè)的需求。
一、食品安全問題層出不窮，折射中國產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀
近年來，食品安全事件層出不窮，關(guān)于食品安全的話題屢見不鮮，如光明牛奶滲入堿水事件、伊利奶粉事件、杭州毒蜜餞事件、可口可樂含氯門、恒天然乳制品細菌污染事件等，特別是地溝油事件，影響最大，暴露出了我國食品安全上的一系列問題。
不僅是食品安全，有關(guān)建筑質(zhì)量問題、嬰兒家具質(zhì)量問題、化妝品質(zhì)量問題等等，每每“出事”，總是會沸沸揚揚地鬧上一段日子，直到某一個部門站出來，接著又是不了了之，舊態(tài)復(fù)萌…為何質(zhì)量問題總是無法根治，缺少監(jiān)管是根本，隨著社會對使用產(chǎn)品的質(zhì)量、對生活健康水平、對生產(chǎn)生活的安全性、對社會環(huán)境保護等方面的需求不斷加大，檢測行業(yè)將成為最具前景的服務(wù)業(yè)。
二、質(zhì)量檢測需求急增，企業(yè)發(fā)展正當其時
伴隨著我國*業(yè)的快速發(fā)展和對外貿(mào)易持續(xù)增長，國際貿(mào)易額的快速增長和全球化趨勢步伐加快，我國質(zhì)量檢驗檢測市場仍將保持較快增長，質(zhì)量檢驗檢測行業(yè)成為中國發(fā)展前景最好、增長速度最快的服務(wù)行業(yè)之一。近六年復(fù)合增長率保持在15%以上， 2012年，中國檢驗檢疫行業(yè)市場規(guī)模約917.6億元，同比增長了11%。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)和食品質(zhì)量與安全專業(yè)的區(qū)別
食品營養(yǎng)與檢測——該專業(yè)培養(yǎng)具有綜合運用所學(xué)化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品分析與檢驗、教育學(xué)等學(xué)科基本理論和實踐技能，從事食品營養(yǎng)指導(dǎo)與產(chǎn)品開發(fā)、食療保健、食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、食品生產(chǎn)等與食品營養(yǎng)、食品檢驗相關(guān)的技術(shù)、管理、教學(xué)和科學(xué)研究等工作的專門人才。食品營養(yǎng)與檢驗教育的就業(yè)方向職業(yè)技術(shù)學(xué)校，食品行政管理部門、食品質(zhì)量檢測部門、食品與飲料生產(chǎn)企業(yè)、食品與飲料營銷企業(yè)從事技術(shù)管理、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品營銷等。食品營養(yǎng)與檢驗教育的介紹學(xué)制：四年授予學(xué)位：教育學(xué)學(xué)士。食品營養(yǎng)與檢驗教育的主要課程無機化學(xué)，分析化學(xué)，食品化學(xué)，食品微生物學(xué)，食品營養(yǎng)學(xué)，食品衛(wèi)生學(xué)，食品標準與法規(guī)，食品機械與設(shè)備，食品工藝學(xué)，食品感官檢驗，食品毒理學(xué)，食品理化分析，食品檢驗與分析，食品微生物檢驗，食品質(zhì)量管理，環(huán)境科學(xué)等。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)：食品生產(chǎn)和流通企業(yè)的質(zhì)量管理、檢測等工作；能勝任衛(wèi)生防疫、進出口商品檢驗、技術(shù)監(jiān)督和工商行政管理等機構(gòu)中與本專業(yè)相關(guān)的工作；也可從事食品安全研究、食品教學(xué)和食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗單位的工作。主要專業(yè)課程：有機化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品品質(zhì)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)生理學(xué)、食品理化檢驗、食品微生物學(xué)檢驗、動物性食品衛(wèi)生檢驗學(xué)、食品感官科學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量與安全控制工程、食品行政法規(guī)與標準、非傳染性流行病學(xué)、食品免疫學(xué)及技術(shù)、動植物檢驗檢疫、食品工藝學(xué)等。
想問一下食品檢測技術(shù)與管理屬于食品工程類專業(yè)嗎
食品來工程和食品科學(xué)與源工程專業(yè)是屬于相同的專業(yè)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。
根據(jù)國家科技局的學(xué)科分類，食品工程科學(xué)屬一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位，具有多學(xué)科交叉滲透的特點，涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、機械、環(huán)境、管理等多個學(xué)科領(lǐng)域。食品科學(xué)與工程專業(yè)是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，也是銜接生命科學(xué)與工程科學(xué)之間的重要橋梁。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的技術(shù)工程領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。為社會培養(yǎng)集營養(yǎng)師、質(zhì)量檢測員、工程師、研發(fā)員于一體的高級復(fù)合型工程技術(shù)人才。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的就業(yè)前景如何
以后可以當營養(yǎng)師，就我國目前的就業(yè)情況來看，這個職業(yè)非常稀缺，而且工資也非常高。
食品檢測與管理這個專業(yè)容易就業(yè)嗎
你學(xué)的專業(yè)知識都掌握好了 就業(yè)不難 關(guān)鍵就是很多人大學(xué)都玩了
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)和酒店管理這個專業(yè)相比，那個更好啊
本專業(yè)學(xué)制三年，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以崗位知識和技能要求作為課程設(shè)置的主要依據(jù)，面向食品行政管理部門、食品質(zhì)量檢測部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通與*企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校等，培養(yǎng)素質(zhì)全面、綜合能力強，取得食品專業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書的高級實用型技術(shù)人才。
經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，學(xué)生可從事食品生產(chǎn)特別是營養(yǎng)食品及功能性保健食品的營銷、管理工作；從事食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、飲食文化推廣和應(yīng)用工作；從事食品營養(yǎng)成分分析以及食品衛(wèi)生監(jiān)督工作；從事對個體和群體的營養(yǎng)膳食指導(dǎo)、保健工作以及大中型餐飲活動的整體宴會設(shè)計工作，該專業(yè)就業(yè)前景光明。
主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑
◇人才需求分析
近年來我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們食品營養(yǎng)與安全意識大大增強，食品市場準入制正在企業(yè)全面推廣，食品質(zhì)量與安全方面迫切需要與國際接軌。隨著食品安全體系的建立及正確飲食習(xí)慣的形成，食品質(zhì)量檢測及營養(yǎng)保健師已成為國內(nèi)目前最緊缺的職業(yè)之一。
在我國，營養(yǎng)師還是一個新興的職業(yè)。專家認為，在人們越來越重視營養(yǎng)的今天，營養(yǎng)師行業(yè)將成為下一個朝陽產(chǎn)業(yè)，目前我國營養(yǎng)師的缺口是一個天文數(shù)字。國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小冬說：講科學(xué)營養(yǎng)知識的話，我們中國受過這方面專業(yè)訓(xùn)練的營養(yǎng)人才大概不到2000人，所以開個玩笑說，中國的營養(yǎng)學(xué)人士比熊貓還珍貴。
據(jù)了解，在日本，每400個人中就有一個營養(yǎng)師。如果按照這個比例，以13億人口來計算，我國就需要325萬名營養(yǎng)師。而這也就是現(xiàn)在合格營養(yǎng)師的需求量。
◇專業(yè)培養(yǎng)特色
本專業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ)化學(xué)實驗室、生物化學(xué)實驗室、微生物實驗室、無菌室、食品檢驗與分析實驗室、精密儀器室。價值數(shù)百萬元的實驗儀器設(shè)備，可以滿足本專業(yè)教學(xué)需要。專業(yè)課程設(shè)置能緊跟食品營養(yǎng)、檢測發(fā)展的最新動態(tài)，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，每學(xué)年都安排學(xué)生前往實習(xí)基地開展見實習(xí)活動，最后一學(xué)期安排學(xué)生進入相關(guān)企事業(yè)單位進行頂崗實習(xí)，用人單位考評后，畢業(yè)可直接就業(yè)。
專業(yè)教師研究生以上學(xué)歷達到100%，相關(guān)教師所研究的“SOD”課題被列為科技攻關(guān)項目。
我?，F(xiàn)設(shè)有職業(yè)技能鑒定所，具有食品營養(yǎng)師、食品檢驗工認證資格，學(xué)生在校即可取得食品專業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書。
◇畢業(yè)生就業(yè)簡介
本專業(yè)畢業(yè)生可在工商行政管理、海關(guān)、進出口商品檢驗檢疫等事業(yè)單位從事食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理和檢驗工作。在食品（含保健食品）生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)從事品質(zhì)控制、技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等工作，還可在餐飲行業(yè)、酒店、學(xué)校等從事質(zhì)檢、采購和營養(yǎng)膳食指導(dǎo)工作。
食品檢測及管理專業(yè)怎么寫畢業(yè)論文呢都有哪些題目
一般情況下copy，一篇論文的結(jié)論不可能僅僅局限于對已有文獻的回顧，因為如果這樣的話，為了彌補文獻在實證研究上的不足，論文需要達到一個更高層次的原創(chuàng)性思考。因此，文獻綜述一般僅僅是（又一次的）適合非常杰出的學(xué)生或經(jīng)驗豐富的研究者來挑戰(zhàn)的。不懂可以問我，我會的。
鄭州牧專食品檢測與管理這個專業(yè)怎么樣，就業(yè)前景好嗎都可以涉及哪些行業(yè)
食品行業(yè)是 *** 不重視、不作為行業(yè)；
食品行業(yè)辛苦卻待遇很差，導(dǎo)師高端人才極少，更多行業(yè)人才流失和轉(zhuǎn)行！
我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業(yè)也做過食品行業(yè)，很多同學(xué)也考過南農(nóng)、江大、南昌大學(xué)、中國農(nóng)大、中國海洋等的食品方面的碩士，現(xiàn)在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：
慘！
食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實
可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè)， *** 重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術(shù)，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的??！ 我建議你盡快轉(zhuǎn)行，可以超醫(yī)藥方面發(fā)展，會不錯的！
那么多高薪的好專業(yè)，選什么不好呢，干嘛總有那么多不明真相的人選擇食品類專業(yè)呢？??！食品專業(yè)找分工作還不算難的，不過發(fā)展什么的，比其好的工科行業(yè)就差遠了；
食品科學(xué)與技術(shù)，江南大學(xué)、南昌大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業(yè)容易起薪挺低
食品行業(yè)確實有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級的那批，還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；
0832 食品科學(xué)與工程(99)
1 江南大學(xué) A +
2 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
3 華南理工大學(xué) A +
4 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
5 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
6 西北農(nóng)林科技大學(xué) A
7 南昌大學(xué) A
8 浙江大學(xué) A
9 中國海洋大學(xué) A
10 江蘇大學(xué) A
11 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) A
12 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) A
13 河南工業(yè)大學(xué) A
14 天津科技大學(xué) A
15 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) A
16 福建農(nóng)林大學(xué) A
17 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) A
18 合肥工業(yè)大學(xué) A
19 浙江工商大學(xué) A
20 哈爾濱商業(yè)大學(xué) A
上面這些是食品搞的不錯的學(xué)校，可以考慮選擇適合的！
一定要選對專業(yè)，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫(yī)學(xué)影像、輪機、機械、建筑等工科就業(yè)好多了，起薪也高多了
拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學(xué)子了，再也不能毀了他們前途了??！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學(xué)的學(xué)費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人們，你們了解食品科學(xué)與工程么？你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么？你們對該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內(nèi)，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！
高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當辛苦！
食品專業(yè)和生物專業(yè)在國內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了！說句難聽話，在中國，這些專業(yè)就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎么樣的大學(xué)做教師；
一般情況，即便中國農(nóng)大、江南大學(xué)、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學(xué)校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間，江南大學(xué)擁有食品科學(xué)與工程全國唯一的一級學(xué)科國家重點學(xué)科，按說應(yīng)該挺強了，可就業(yè)呢？一樣無法例外！本人本科同學(xué)有江南大學(xué)、中國農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品碩士畢業(yè)，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎么生存？？！
學(xué)食品當下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業(yè)進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那么幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；
更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨立而選擇與自己專業(yè)相關(guān)的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應(yīng)該高薪才對，錯！大錯特錯??！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的
食品行業(yè)屬于快速消費行業(yè)，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬于臺灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢*！我們曾經(jīng)應(yīng)以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟相繼倒戈.........令人堪憂??！
食品第一學(xué)府江南大學(xué)，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計算機、軟件工程、通信等優(yōu)勢院校的本科生都不如的，走訪調(diào)查過吉林大學(xué)、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？
我們的 *** 也應(yīng)該睜開一只眼吧！?。?否 *** 族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關(guān)注下國人的健康吧?。。。。。∵@些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導(dǎo)人，有 *** ?。?
改行吧，所有學(xué)食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業(yè)吧??！讓我們不辜負美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天而努力！
請問 食品管理與檢測和會計專業(yè) 哪個比較好
表示 堅決支持食品行業(yè) 會計現(xiàn)在太多了 本人就是食品專業(yè) 有不懂得再問我
學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)可以從事哪些工作
食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的食品工程設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、食品營養(yǎng)研究、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經(jīng)營管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；
食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后也能在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口、工商等部門的產(chǎn)品分析、檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等崗位找到工作；也能在相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所進行教學(xué)科研的工作等。
(10)食品監(jiān)測與管理專業(yè)擴展閱讀：
食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實驗技術(shù)；
2．掌握食品分析、檢測的方法；
3．具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力；
4．熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
5．了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；
6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。
嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)可以專升本到臨沂大學(xué)嘛 -...
可以。根據(jù)查詢臨沂大學(xué)官網(wǎng)顯示：臨沂大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院，設(shè)有嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)，專升本分數(shù)到達臨沂大學(xué)分數(shù)線，即可到臨沂大學(xué)上學(xué)。臨沂大學(xué)，簡稱臨大，位于山東省臨沂市，是山東省省屬的綜合性大學(xué)。
其他信息：
2007年，中國主要有以下院校招收營養(yǎng)學(xué)碩士或博士研究生。各院校的研究方向略有不同，一般也不禁止跨專業(yè)報考，不是食品專業(yè)的也能報考。以下院校排名不分實力先后。
1、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
2、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院；
3、首都醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學(xué)學(xué)院；
4、天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院；
5、河北醫(yī)科大學(xué)；
6、山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
7、中國醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
8、中國醫(yī)科大學(xué)第一臨床學(xué)院；
9、吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
10、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院等等。
擴展資料：
1、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院：始建于 1950 年，其前身為北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生科。 1952 年北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院脫離北京大學(xué)獨立建院，公共衛(wèi)生科改為公共衛(wèi)生學(xué)系，1956 年更名為衛(wèi)生系。 1985 年北京醫(yī)學(xué)院更名為北京醫(yī)科大學(xué)，衛(wèi)生系更名為公共衛(wèi)生學(xué)院。
2000 年北京醫(yī)科大學(xué)與北京大學(xué)合并，組建新的北京大學(xué)，北京醫(yī)科大學(xué)更名為北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，公共衛(wèi)生學(xué)院為北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部的一部分。
2、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院由原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系和原北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)食品工程系于1995年合并而成，2002年7月前學(xué)院一直分東西兩個教學(xué)科研區(qū)，2002年7月實現(xiàn)實質(zhì)性融合，學(xué)院全部遷往中國農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū)，并更名為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院。
國內(nèi)有45所公立大學(xué)或研究機構(gòu)有營養(yǎng)和食品衛(wèi)生碩士專業(yè)，專業(yè)代碼：100403。
報考營養(yǎng)和食品衛(wèi)生專業(yè)碩士研究生對本科專業(yè)無要求。
專業(yè)點分布如下：
營養(yǎng)學(xué)是研究食物中的營養(yǎng)素及其它生物活性物質(zhì)對人體健康的生理作用和有益影響。
食品衛(wèi)生學(xué)是研究食物中可能存在的各種有害因素對人體健康安全危害及其預(yù)防措施的科學(xué)。
其主要研究內(nèi)容為嬰幼兒和兒童青少年、孕婦等特殊人群營養(yǎng)；人群對食物中營養(yǎng)素的攝入量、種類及與疾病的相關(guān)性；新食品資源的開發(fā)利用及安全性評價；天然活性成分的作用機制及其構(gòu)效關(guān)系研究；生物活性物質(zhì)的微載體輸送體系研究；安全食品添加劑的研究與開發(fā)；食品中有毒有害物質(zhì)檢測新技術(shù)及其快速檢測技術(shù)等。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實的預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識，掌握本學(xué)科先進的實驗技術(shù)與研究方法，熟悉本學(xué)科現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，能適應(yīng)我國社會發(fā)展需要，具有實事求是的科學(xué)精神、良好的團隊協(xié)作能力、較強的實踐與創(chuàng)新能力的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)高級應(yīng)用型人才。
2007年，中國主要有以下院校招收營養(yǎng)學(xué)碩士或博士研究生。
各院校的研究方向略有不同，一般也不禁止跨專業(yè)報考。指導(dǎo)教師、招生人數(shù)、考試科目等信息請與報考院校聯(lián)系。以下院校排名不分實力先后。
1、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
2、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院；
3、首都醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學(xué)學(xué)院；
4、天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院；
5、河北醫(yī)科大學(xué)；
6、山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
7、中國醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
8、中國醫(yī)科大學(xué)第一臨床學(xué)院；
9、吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
10、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
11、復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
13、上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
14、蘇州大學(xué)放射醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)院；
15、東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
16、江南大學(xué)食品學(xué)院；
17、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
18、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
19、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院；
20、安徽醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
21、福建醫(yī)科大學(xué)；
22、山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
23、鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
24、武漢大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
25、華中科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
26、中南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
27、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院；
28、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
29、廣西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
30、四川大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
31、重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
32、貴陽醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院；
33、西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
34、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院；
35、新疆醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
36、揚州大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院；
37、南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；
38、天津醫(yī)科大學(xué)；
39、青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
40、內(nèi)蒙古科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
41、南方醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院；
42、中國疾病預(yù)防控制中心；
43、第二軍醫(yī)大學(xué)海醫(yī)系；
44、第三軍醫(yī)大學(xué)；
45、第四軍醫(yī)大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)系；
46、中國人民*軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所。
擴展資料：
營養(yǎng)學(xué)專業(yè)八大就業(yè)崗位描述：
1、在診所從事營養(yǎng)工作 負責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作。
2.在餐飲服務(wù)業(yè)負責(zé)管理工作 公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機 構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。
3.公共營養(yǎng)咨詢師 為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師 他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。
通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作， 公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師 這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。
6.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在 飲食學(xué)、護理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和 醫(yī)院。
7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師 在商務(wù)背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。
在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐 飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8.研究性公共營養(yǎng)師 少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
參考資料：
營養(yǎng)學(xué) （學(xué)科）-百度百科
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