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青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院系有哪些 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院系設(shè)置

來源:好上學(xué) ??時間:2023-09-24

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青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院系有哪些 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院系設(shè)置

一、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院系設(shè)置:

08年招生專業(yè)介紹

1、應(yīng)用英語:招生時,統(tǒng)一錄取應(yīng)用英語專業(yè),入學(xué)后再分為商務(wù)英語、旅游英語和應(yīng)用英語(科技英語)方向。

商務(wù)英語

通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有較高的英語語言綜合能力和較為扎實的商務(wù)知識、商務(wù)實踐能力,畢業(yè)后能夠在外向型企業(yè)、三資企業(yè)、跨國公司以及各種從事對外商務(wù)活動的海內(nèi)外企業(yè)從事相關(guān)業(yè)務(wù)如涉外文秘、涉外貿(mào)易、涉外營銷、涉外金融服務(wù)等工作。本專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、綜合英語、英語視聽、英語會話、英語寫作、商務(wù)英語翻譯、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語閱讀、商務(wù)溝通與禮儀、工商導(dǎo)論、市場營銷、國際貿(mào)易與金融、人力資源管理等;實踐教學(xué)模塊有:英語綜合能力實訓(xùn)、工商導(dǎo)論實訓(xùn)、市場營銷實訓(xùn)、國際貿(mào)易與金融實訓(xùn)、商務(wù)溝通與禮儀實訓(xùn)、崗位綜合訓(xùn)練、畢業(yè)綜合訓(xùn)練等。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、大學(xué)英語四級證書、英國倫敦工商考試局LCCIEB職業(yè)證書、計算機證書等。

旅游英語

通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有較高的英語語言綜合能力,掌握旅游專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識和技能,畢業(yè)后能在涉外旅行社、酒店、國際會展服務(wù)公司等單位從事旅游業(yè)及相關(guān)工作。本專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、綜合英語、英語視聽、英語會話、英語寫作、旅游英語、酒店英語、會展英語、旅游學(xué)概論、酒店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、會展服務(wù)等;實踐教學(xué)模塊有:英語綜合能力實訓(xùn)、酒店業(yè)務(wù)實訓(xùn)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)、現(xiàn)場導(dǎo)游實訓(xùn)、會展策劃實訓(xùn)、會展設(shè)計與布置實訓(xùn)、崗位綜合訓(xùn)練、畢業(yè)綜合訓(xùn)練等。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、大學(xué)英語四級證書、上海市旅*業(yè)員工統(tǒng)一考試合格證書(A 級)、計算機證書等。

應(yīng)用英語(科技英語)

通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有較高的英語語言綜合能力,掌握較扎實的信息技術(shù)基礎(chǔ)知識與技能,畢業(yè)后能從事數(shù)據(jù)庫設(shè)計及信息管理、網(wǎng)站網(wǎng)頁設(shè)計及維修、科技資料文獻(xiàn)查詢與翻譯、機電產(chǎn)品貿(mào)易以及智能化機電傳動控制系統(tǒng)的調(diào)試和維護(hù)等工作。本專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、綜合英語、英語視聽、英語會話、科技文獻(xiàn)選讀、科技英語翻譯、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、網(wǎng)站網(wǎng)頁設(shè)計基礎(chǔ)、機械制圖及CAD、電工電子技術(shù)等;實踐教學(xué)模塊有:英語綜合能力實訓(xùn)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應(yīng)用實訓(xùn)、網(wǎng)站網(wǎng)頁設(shè)計基礎(chǔ)實訓(xùn)、計算機平面設(shè)計與*實訓(xùn)、AutoCAD實訓(xùn)、金工實訓(xùn)、崗位綜合訓(xùn)練、畢業(yè)綜合訓(xùn)練等。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、大學(xué)英語四級證書、上海市高等院校非計算機專業(yè)應(yīng)用能力一級證書(部分優(yōu)秀學(xué)生可獲得二級證書),鼓勵學(xué)生獲得著名IT廠家認(rèn)證的證書或上海市信息技術(shù)主管助理證書及AutoCAD初級證書或維修電工證書等。

2、應(yīng)用日語

本專業(yè)在第一學(xué)期至第三學(xué)期集中進(jìn)行日語語言訓(xùn)練,開設(shè)課程包括日語精讀、日語視聽、日語會話;針對日語能力考試,前三學(xué)期分別開設(shè)日語四級、日語三級、日語二級的課程。在大部分學(xué)生通過日語能力考試的基礎(chǔ)上,第四學(xué)期至第五學(xué)期開設(shè)相應(yīng)職業(yè)課程,學(xué)生可根據(jù)自身的職業(yè)定位、語言掌握的程度,自由選擇職業(yè)方向。擬開設(shè)的職業(yè)課程模塊有:翻譯、境外升學(xué)、旅游、文秘、商務(wù)、會計、物流、營銷、報關(guān)、ITCAD等。第六學(xué)期原則上安排學(xué)生赴企業(yè)頂崗實習(xí)。通過三年的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的日語基礎(chǔ),專業(yè)技能突出,實踐能力強。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、日語能力鑒定考試二級證書、計算機證書及相關(guān)的職業(yè)資格證書,鼓勵學(xué)生獲得日語能力鑒定考試一級證書、日語口譯資格和證書、大學(xué)英語四級證書等。

3、應(yīng)用韓語(商貿(mào)韓語)

通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),使學(xué)生韓語基礎(chǔ)扎實,專業(yè)知識系統(tǒng),實踐能力突出,畢業(yè)后可以在韓國跨國公司、韓資企業(yè)以及其他部門從事相關(guān)業(yè)務(wù)工作,包括商務(wù)文秘、商務(wù)翻譯、商務(wù)助理、海外公司工作代理或赴國內(nèi)外院校進(jìn)一步深造等。本專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、韓語精讀、韓語視聽、韓漢互譯、韓語應(yīng)用文寫作、韓語會話、韓國經(jīng)濟(jì)概況、經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、商務(wù)統(tǒng)計、市場營銷、國際金融與國際貿(mào)易、電子商務(wù)基礎(chǔ)、大學(xué)英語等;實踐教學(xué)模塊有:韓語聽說能力(交際能力)實訓(xùn)、韓語寫作能力實訓(xùn)、韓語翻譯能力實訓(xùn)、市場營銷實訓(xùn)、國際貿(mào)易實訓(xùn)、電子商務(wù)實訓(xùn)等。資格證書的要求包括:韓語能力鑒定考試三級或四級證書、計算機證書、會計從業(yè)資格證書或市場營銷職業(yè)資格證書。鼓勵學(xué)生獲得韓語能力鑒定考試六級、大學(xué)公共英語四級證書等。

4、應(yīng)用德語

本專業(yè)以就業(yè)為導(dǎo)向,通過三年德語學(xué)習(xí)并結(jié)合某些專業(yè)技能的教育,培養(yǎng)學(xué)生成為具有較強的德語應(yīng)用能力和某項專業(yè)技能的復(fù)合型應(yīng)用型高等技術(shù)專門人才,以滿足越來越廣闊的國內(nèi)外市場需求。畢業(yè)生可以在德國跨國公司、德資企業(yè)以及其他部門從事相關(guān)業(yè)務(wù)工作,包括技術(shù)翻譯、商務(wù)翻譯、商務(wù)助理、國際導(dǎo)游或赴國內(nèi)外院校進(jìn)一步深造。本專業(yè)強調(diào)德語和專業(yè)的實際應(yīng)用能力,強調(diào)德語與專業(yè)的有機結(jié)合。開設(shè)的德語課程有:綜合德語、德語視聽說、德語口語、德語閱讀、德語寫作和翻譯、德國概況、專業(yè)德語等;擬開設(shè)的職業(yè)課程模塊有:商務(wù)、會展、旅游、文秘、營銷、物流、科技等;實踐教學(xué)模塊有:德語應(yīng)用能力實訓(xùn)、商務(wù)綜合實訓(xùn)、旅游綜合實訓(xùn)、數(shù)控實訓(xùn)等。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、德語能力四級、計算機證書及相關(guān)的職業(yè)資格證書。

5、應(yīng)用西班牙語(商貿(mào)西語)

本專業(yè)培養(yǎng)能在聽、說、讀、寫、譯等方面均能以西班牙語為工作語言,并具有商務(wù)知識和會計能力的復(fù)合型應(yīng)用型技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可以在西班牙語國家跨國公司、企業(yè)以及其他部門從事相關(guān)業(yè)務(wù)工作和涉外工作,如商務(wù)文秘、商務(wù)翻譯、商務(wù)助理、海外公司中國商務(wù)代理等,或赴國內(nèi)外院校進(jìn)一步深造。本專業(yè)主要課程有:西語精讀、西語聽力、西語會話、西語應(yīng)用文選、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計學(xué)、商務(wù)統(tǒng)計、國際金融、國際貿(mào)易理論與實務(wù)、國際市場營銷、大學(xué)英語、國際商法、電子商務(wù)基礎(chǔ)等,同時還設(shè)置了實踐課程?! ?span lang=EN-US>

6、應(yīng)用法語(商務(wù)法語)

本專業(yè)培養(yǎng)能較熟練地在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、教育等部門應(yīng)用法語從事商務(wù)業(yè)務(wù)的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后可赴法資企業(yè)或使用法語的外國和中國公司、單位工作,也可以通過考試專升本或赴國外的大學(xué)留學(xué)深造。本專業(yè)的課程分為兩個部分:法語課程和商務(wù)課程。法語課程主要有:法語精讀、法語視聽說、法語會話、法語寫作、法語閱讀、法漢互譯、商務(wù)法語,所用教材主要為法國原版課本(Nouveau sans frontières,Reflets等),部分采用北外的《法語》教材,旨在夯實學(xué)生的法語基礎(chǔ)。除外還開設(shè)英語課程。商務(wù)課程有:經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計學(xué)、商務(wù)統(tǒng)計、國際市場營銷、經(jīng)濟(jì)法、國際金融、國際貿(mào)易理論與實務(wù)、國際商法、電子商務(wù)基礎(chǔ)及有關(guān)課程的實訓(xùn),以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識和實踐能力。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、大學(xué)公共法語四級和計算機證書考試,鼓勵學(xué)生參加大學(xué)公共英語四、六級考試。

7、物流管理

通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有較熟練的外語能力,具備系統(tǒng)的物流管理的專業(yè)知識,實踐能力突出,畢業(yè)后能夠在各類工商企業(yè)、物流公司、物流信息管理中心從事國際國內(nèi)貨運、現(xiàn)代倉儲管理、物流網(wǎng)絡(luò)管理工作。本專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、現(xiàn)代物流管理基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈管理、物流信息系統(tǒng)、物流作業(yè)實務(wù)、國際貿(mào)易與外貿(mào)單證、國際貨代實務(wù)、集裝箱運輸實務(wù)、報關(guān)原理與實務(wù)、市場營銷、會計學(xué)、商務(wù)統(tǒng)計、經(jīng)濟(jì)法、電子商務(wù)與物流、物流法規(guī)、國際多式聯(lián)運、英語等;實踐教學(xué)模塊主要有:國際貿(mào)易與外貿(mào)單證實訓(xùn)、市場營銷實訓(xùn)、會計學(xué)實訓(xùn)、電子商務(wù)與物流實訓(xùn)、國際貨代實務(wù)實訓(xùn)、報關(guān)原理與實務(wù)實訓(xùn)、國際多式聯(lián)運實訓(xùn)、物流信息系統(tǒng)實訓(xùn)、國際商務(wù)談判實訓(xùn)、外語語言能力實訓(xùn)等。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、現(xiàn)代物流職業(yè)資格職業(yè)證書(初級)或獲得電子商務(wù)員職業(yè)證書、計算機證書、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力A級證書,鼓勵學(xué)生獲得會計從業(yè)資格證書、全國大學(xué)英語四級證書等。

8、會展策劃與管理(中澳合作)

2005818日,國家教育部國際合作與交流司教外司綜 [2005] 388號關(guān)于中外合作辦學(xué)項目備案編號的復(fù)函,同意中澳合作上海工商外國語職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理專業(yè)合作辦學(xué)項目,批準(zhǔn)書編號為:PDE31AU3A20050030N。2008年,學(xué)院與澳大利亞北墨爾本職業(yè)技術(shù)及繼續(xù)教育學(xué)院繼續(xù)合作,會展策劃與管理(中澳合作)專業(yè)計劃招生120人(自主招生55人)。

澳大利亞北墨爾本職業(yè)技術(shù)及繼續(xù)教育學(xué)院坐落于澳大利亞第二大城市墨爾本,下屬6個校區(qū),并設(shè)有7個科系,分別是社會科學(xué)與藝術(shù)系、建筑系、商務(wù)系、自然科學(xué)系、工程系、進(jìn)修教育系、旅游與酒店管理系;可提供300多種課程,是澳大利亞在技能培訓(xùn)和繼續(xù)教育(Technical and Further Education,簡稱TAFE)領(lǐng)域項目最多、規(guī)模最大的學(xué)院之一。該校于19958月成為澳大利亞*首批獲準(zhǔn)通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系的TAFE成員之一。

澳大利亞北墨爾本職業(yè)技術(shù)及繼續(xù)教育學(xué)院是維多利亞州著名的公立職業(yè)技術(shù)學(xué)院,在課程設(shè)置、資深專職教師和高質(zhì)量項目等方面處于領(lǐng)先地位。其工作實踐、技術(shù)培訓(xùn)始終保持世界水準(zhǔn)。該學(xué)院與企業(yè)間有著良好合作關(guān)系。一方面,學(xué)院定期與來自行業(yè)和企業(yè)的專家對課程設(shè)置、教學(xué)大綱進(jìn)行修改和更新,以使教學(xué)內(nèi)容符合行業(yè)對人才的最新要求;另一方面,學(xué)院也會接受各類企業(yè)的邀請,根據(jù)企業(yè)對人才的特殊需求制定培訓(xùn)計劃。北墨爾本職業(yè)技術(shù)及繼續(xù)教育學(xué)院,已被澳大利亞教育部批準(zhǔn)可以開設(shè)學(xué)士學(xué)位課程。這是目前在澳大利亞第一所,也是唯一一所被允許開設(shè)學(xué)士學(xué)位課程的TAFE學(xué)院。

本專業(yè)畢業(yè)生可獲得澳大利亞北墨爾本職業(yè)技術(shù)及繼續(xù)教育學(xué)院的大專文憑(DIPLOMA)和商務(wù)英語證書(CERTIFICATE OF BUSINESS ENGLISH)以及上海工商外國語職業(yè)學(xué)院頒發(fā)的國家承認(rèn)的大專畢業(yè)證書,雅思成績合格者可赴澳大利亞繼續(xù)深造。

會展策劃與管理(中澳合作)專業(yè)開設(shè)的主要課程有:職業(yè)漢語、大學(xué)英語、英語視聽說、英語翻譯會展英語(1)、會展英語(2)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計基礎(chǔ)、市場營銷、會展概論、會展英語口語、會展合同管理、會展文案、會展現(xiàn)場管理*、外貿(mào)理論實務(wù)與單證、會展法律與國際慣例、溝通與客戶管理*、品酒與酒吧操作、展臺展板的設(shè)計*、會展項目管理*、技能輔導(dǎo)*、工作流程監(jiān)管*、餐飲管理等(*者為澳方開設(shè)的課程)。(每年具體實施教學(xué)計劃會有修訂,以學(xué)院公布的執(zhí)行課程目錄為準(zhǔn))。

9、國際商務(wù)

本專業(yè)培養(yǎng)具有較熟練的外語能力,具備國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識與基本技能,熟悉外貿(mào)行業(yè)有關(guān)規(guī)則、知識技能體系以及相關(guān)的政策法規(guī),能在涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門、中外合資企業(yè)獨立從事國際貿(mào)易業(yè)務(wù)和管理工作的高等技術(shù)應(yīng)用性復(fù)合人才。學(xué)生畢業(yè)后可從事國際貿(mào)易、國際經(jīng)濟(jì)合作、國際商事實務(wù)(進(jìn)出口業(yè)務(wù)單證、商務(wù)談判、進(jìn)出口商品檢驗、國際結(jié)算、自營進(jìn)出口業(yè)務(wù))等工作,或赴國內(nèi)外院校進(jìn)一步深造。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、會計學(xué)原理、市場營銷、國際金融、國際商法、市場調(diào)研、國際貿(mào)易概論、世界貿(mào)易組織概論、報關(guān)原理與實務(wù)、商務(wù)禮儀、采購管理實務(wù)、海關(guān)商品學(xué)、國際金融與國際結(jié)算、電子商務(wù)等。資格證書的要求包括:國家職業(yè)漢語能力證書、國際商務(wù)單證員證書、外貿(mào)跟單員證書、國際商務(wù)英語證書。

10、酒店管理

本專業(yè)培養(yǎng)具有較熟練的外語能力、系統(tǒng)的飯店管理基本理論與服務(wù)技能的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。本專業(yè)和上海銀星假日酒店等有長期的合作,學(xué)生畢業(yè)后可在中外賓館、飯店及相關(guān)管理部門從事飯(酒)店管理、境內(nèi)外導(dǎo)游、旅游翻譯等工作,或赴國內(nèi)外院校進(jìn)一步深造。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、旅游英語、英語視聽說、現(xiàn)代飯店管理、飯店服務(wù)技能、現(xiàn)代飯店餐飲管理、中西餐知識、旅游客源國概況、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游文化、旅游心理學(xué)、飯店情景英語等。

11、空中乘務(wù)

本專業(yè)培養(yǎng)具有較好外語水平、身體條件合格、氣質(zhì)高雅、掌握空中乘務(wù)操作實務(wù)、能在航空機構(gòu)從事航空乘務(wù)工作的應(yīng)用型專門人才。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、基礎(chǔ)外語、外語視聽說、外語翻譯、民航英語、乘務(wù)英語口語、計算機基礎(chǔ)、電子商務(wù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場營銷、公共關(guān)系學(xué)、健美與形體訓(xùn)練、儀態(tài)儀表訓(xùn)練、空中乘務(wù)禮儀、空乘服務(wù)禮儀與訓(xùn)練、民航服務(wù)與管理、民用航空法、客倉環(huán)境控制及應(yīng)急設(shè)備、航空服務(wù)心理學(xué)、中外民俗與風(fēng)情、醫(yī)護(hù)常識、服務(wù)心理與訓(xùn)練等。按照教育部、衛(wèi)生部和中國殘疾人聯(lián)合會制定的《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》為基本依據(jù)。報考空中乘務(wù)專業(yè),需持有上海民航醫(yī)院空中乘務(wù)員體檢合格證明,志愿填報后,即可聯(lián)系學(xué)校招生處,提供有效證明,并經(jīng)學(xué)校復(fù)審認(rèn)定方能生效。

12、漢語(對外漢語)

本專業(yè)培養(yǎng)熟練運用外語從事對外漢語教學(xué)、新聞、中英文秘書和文化傳播等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性人才,以扎實的漢語語言文學(xué)知識和英語素養(yǎng)為基礎(chǔ),具備良好的對外漢語教學(xué)技能和人際溝通能力。專業(yè)主要課程有:現(xiàn)代漢語、中國文化概論、對外漢語教學(xué)法、英語會話、英語視聽、英語閱讀與翻譯、韓語基礎(chǔ)語言能力、商務(wù)禮儀、跨文化交際、現(xiàn)代企業(yè)與行政管理等課程。實踐教學(xué)模塊有:相應(yīng)階段的教學(xué)實訓(xùn)、英語綜合訓(xùn)練、辦公自動化實訓(xùn)、秘書實務(wù)實訓(xùn)等。資格證書的要求包括:世界通行的漢語作為外語教學(xué)能力證書、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力A級證書、計算機證書、國家職業(yè)漢語能力證書、國家普通話二級甲等證書、國家秘書五級專業(yè)資格證書,鼓勵學(xué)生獲得全國大學(xué)英語四級證書、公共關(guān)系從業(yè)資格證書等。

13、法律事務(wù)

本專業(yè)培養(yǎng)具有必備的經(jīng)濟(jì)與法律專業(yè)基礎(chǔ)知識、掌握經(jīng)濟(jì)管理與法律實務(wù)操作技能的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后能到*、司法機關(guān)、法律服務(wù)機構(gòu)、企事業(yè)單位和社區(qū)從事經(jīng)濟(jì)法律助理、服務(wù)及管理等方面的工作,或赴國內(nèi)外院校進(jìn)一步深造。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、經(jīng)濟(jì)學(xué)、民法原理與實務(wù)、會計學(xué)、合同法理論與實務(wù)、現(xiàn)代企業(yè)管理、訴訟法、市場調(diào)研、刑法原理與實務(wù)、秘書實務(wù)、國際貿(mào)易與金融、經(jīng)濟(jì)法、行政法、商法、國際經(jīng)濟(jì)法、人力資源管理、WTO法律法規(guī)、大學(xué)英語、英語視聽說、英語翻譯、ISO9000內(nèi)審員課程、專業(yè)實踐。本專業(yè)具有配備齊全的校內(nèi)法律情景實訓(xùn)室,包括模擬法庭實訓(xùn)室、律師事務(wù)所等,可滿足學(xué)生在校內(nèi)提高其實際工作技能的要求,并與多家大中型律師事務(wù)所建立了合作關(guān)系,學(xué)生可定期到企業(yè)進(jìn)行崗位實習(xí)。資格證書的要求包括:中、高級秘書資格證書、ISO內(nèi)審員證、公共關(guān)系資格證書、人力資源資格證書、會計證等。

14、文秘(涉外文秘)

本專業(yè)培養(yǎng)將現(xiàn)代秘書知識、技能與現(xiàn)代商務(wù)知識、英語應(yīng)用能力有效結(jié)合,具有較強的商務(wù)實踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后能在外貿(mào)單位、外資或中外合資公司、大型商業(yè)企業(yè)機構(gòu)擔(dān)任總裁助理、商務(wù)代表、辦公室主任、行政主管、項目經(jīng)理等職務(wù),負(fù)責(zé)人力資源管理、公共關(guān)系和檔案管理等事務(wù),也能擔(dān)任中、高級管理人員的秘書或助理,同時可勝任一般的文員、秘書工作。擬開設(shè)的職業(yè)模塊有:商務(wù)助理、涉外文秘。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、綜合英語、英語視聽、英語會話、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語閱讀、商務(wù)英語翻譯、英語寫作、英語語法、秘書英語、秘書學(xué)、商務(wù)禮儀、秘書實務(wù)、秘書寫作 、國際貿(mào)易、市場營銷、會計學(xué)、市場營銷與調(diào)研、人力資源管理、公共關(guān)系實務(wù)等課程;實踐教學(xué)模塊有:秘書實務(wù)實訓(xùn)、公關(guān)與商務(wù)禮儀實訓(xùn)、檔案管理實訓(xùn)、辦公自動化實訓(xùn)、電腦快速打字、外語語言能力實訓(xùn)等。資格證書的要求包括:國家大學(xué)英語四級證書、國家秘書資格證書(中、高級)或上海市高等學(xué)生秘書資格準(zhǔn)高級(職業(yè)資格三級)證書,國家職業(yè)漢語能力高級證書、國家普通話二級證書。鼓勵學(xué)生獲得全國英語六級證書、高等教育公共關(guān)系資格證書、國際信息化商務(wù)秘書證書。

15、新聞采編與*(網(wǎng)絡(luò)編輯)

本專業(yè)培養(yǎng)能在各種專業(yè)網(wǎng)站以及企業(yè)、報社、學(xué)校、機關(guān)等企事業(yè)單位網(wǎng)站從事網(wǎng)絡(luò)編輯、網(wǎng)絡(luò)傳播工作、技術(shù)設(shè)計、校對與出版業(yè)務(wù)管理等的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),使學(xué)生能以扎實的新聞、英語素養(yǎng)為基礎(chǔ),具備熟練的網(wǎng)絡(luò)與電視新聞的采編與*能力。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、英語翻譯、英語視聽說、網(wǎng)絡(luò)傳播概論、網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)站*與維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)廣告與設(shè)計、Flash動畫*、圖形圖像處理、攝影攝像技術(shù)、非線性編輯技術(shù)、新聞學(xué)、新聞采訪與寫作、電視新聞采編等。實踐教學(xué)模塊有:網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)站*與維護(hù)實訓(xùn),Flash動畫*實訓(xùn)、攝影攝像技術(shù)實訓(xùn)、非線性編輯技術(shù)實訓(xùn)、電視新聞采編實訓(xùn),辦公自動化實訓(xùn)等。資格證書的要求包括:計算機一級證書、網(wǎng)絡(luò)編輯員、助理網(wǎng)絡(luò)編輯師資格證書、網(wǎng)頁設(shè)計師資格證書、公共關(guān)系從業(yè)資格證書、會計從業(yè)資格證書、國家職業(yè)漢語能力證書、秘書資格證書、速記師證書、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力A級證書。鼓勵學(xué)生獲得全國大學(xué)英語4、6級證書。

16、機電一體化(航空機務(wù))

本專業(yè)培養(yǎng)具有必需的航空機務(wù)基礎(chǔ)知識和外語應(yīng)用能力,較熟練掌握航空機務(wù)維修的實踐技能,能適應(yīng)航空公司從事航空機務(wù)維修崗位的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。畢業(yè)生可在航空公司、航空器專業(yè)維修中心從事波音、空客等系列大型民用飛機的機械、電子、動力、起落等專業(yè)部件維修工作,亦能從事其他交通行業(yè)的機電部件維修業(yè)務(wù),擔(dān)任機電部件的維護(hù)工程師、維修現(xiàn)場工藝工程師、維修中心的計劃、調(diào)度、統(tǒng)計等管理工作。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、高職高專數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、航空機務(wù)口語、航空專業(yè)英語、機械制圖及CAD、航空概論與飛行原理、機械基礎(chǔ)、電工技術(shù)、電子技術(shù)、航空發(fā)動機、液壓與氣動技術(shù)、傳感與測試技術(shù)、飛機構(gòu)造基礎(chǔ)、航空電子設(shè)備、可編程序控制器、航空電源、人為因素與航空法規(guī)、自控原理與航空電氣系統(tǒng)、電氣故障診斷技術(shù)、飛機維修手冊閱讀(雙語)、航空維修工程管理、民用航空器外場維修。本專業(yè)配備了電子電工實驗室、自動化工程實驗室、可編程序控制器(PLC)實驗室、數(shù)控技術(shù)實訓(xùn)室、CAD/CAM實訓(xùn)室、渦噴發(fā)動機實驗室、航空機務(wù)維修技術(shù)實訓(xùn)室、航空機械拆裝實訓(xùn)室。資格證書的要求包括:上海市維修電工中級證書、上海市普通高校計算機能力一級證書、AutoCAD中級證書、大學(xué)英語四級證書。鼓勵學(xué)生獲得上海市維修電工高級證書、上海市普通高校計算機能力二級證書、AutoCAD高級證書、大學(xué)英語六級證書。機電一體化(航空機務(wù))專業(yè),限招男生,要求身高170cm及以上,裸視力4.4及以上且鏡片度數(shù)不高于400度,無色弱、色盲、無HAA陽性。入學(xué)后由學(xué)院組織復(fù)檢,不符合專業(yè)要求者,轉(zhuǎn)入同科類相近專業(yè)學(xué)習(xí)。

17、電腦藝術(shù)設(shè)計(產(chǎn)品造型設(shè)計)

本藝術(shù)類專業(yè)培養(yǎng)具有模型*技能、產(chǎn)品裝飾及包裝應(yīng)用技能,有一定外語能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。畢業(yè)生適應(yīng)于在現(xiàn)代*、產(chǎn)品營銷、動漫、媒體廣告等行業(yè)從事工業(yè)數(shù)碼產(chǎn)品的外觀造型、工藝電腦美術(shù)設(shè)計、平面電腦藝術(shù)設(shè)計等創(chuàng)意活動,擔(dān)任平面或三維創(chuàng)意設(shè)計工程師、美術(shù)形象設(shè)計師、軟件藝術(shù)設(shè)計師。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、大學(xué)英語、英語視聽說、專業(yè)英語、機械制圖及CAD、結(jié)構(gòu)素描、工業(yè)設(shè)計機械基礎(chǔ)、人機工程學(xué)、色彩設(shè)計與應(yīng)用、視覺傳達(dá)設(shè)計、設(shè)計快速表達(dá)、造型材料與成型工藝、二維效果圖*、二維形態(tài)基礎(chǔ)、3DMAX三維建模、三維形態(tài)基礎(chǔ)、工業(yè)設(shè)計概論、產(chǎn)品模型*、裝飾工藝與表現(xiàn)、Pro/E三維建模、產(chǎn)品造型設(shè)計I、裝飾設(shè)計材料與工藝。本專業(yè)配備了素描、色彩專業(yè)繪畫室、模型加工*室、電腦藝術(shù)設(shè)計機房。資格證書的要求包括:工業(yè)產(chǎn)品造型助理設(shè)計師證書、工藝美術(shù)設(shè)計師四級證書、上海市普通高校計算機能力一級證書、上海市普通高校英語應(yīng)用能力A級證書。鼓勵學(xué)生獲得工藝美術(shù)設(shè)計師三級證書、上海市普通高校計算機能力二級證書、大學(xué)英語四級證書。

18、數(shù)控技術(shù)(計算機輔助設(shè)計與*)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控技術(shù)應(yīng)用和機電控制方面的專業(yè)知識,較熟練掌握計算機輔助設(shè)計與*的常用軟件應(yīng)用,具有較強的數(shù)控設(shè)備與管理的實踐應(yīng)用能力,能適應(yīng)現(xiàn)代*業(yè)和機械工程的管理的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。畢業(yè)生適應(yīng)于在機械*行業(yè)或運用機械設(shè)備的其它行業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、計算機輔助設(shè)計、機械加工工藝制訂、數(shù)控與自動化加工設(shè)備的編程及維護(hù),擔(dān)任數(shù)控及自動化設(shè)備的操作或維護(hù)工程師、CAD繪圖或設(shè)計工程師、生產(chǎn)現(xiàn)場工藝工程師、模具設(shè)計*工程師,亦可以從事企業(yè)的計劃、調(diào)度、統(tǒng)計、營銷等管理工作。專業(yè)課程主要有:職業(yè)漢語、高職高專數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、英語視聽說、專業(yè)英語、機械制圖、工程力學(xué)、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)、測量技術(shù)、機械*基礎(chǔ)、機械工程材料、計算機輔助設(shè)計(CAD)、計算機輔助*(CAM)、計算機輔助生產(chǎn)管理(CAPM)UG機械設(shè)計應(yīng)用、液壓與氣動技術(shù)、數(shù)控機床與系統(tǒng)、PLC技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)控編程、線切割及電火花編程與操作。本專業(yè)配備了電子電工實驗室、自動化工程實驗室、可編程序控制器(PLC)實驗室、數(shù)控技術(shù)實訓(xùn)室、CAD/CAM實訓(xùn)室。資格證書的要求包括:上海市數(shù)控機床操作技能中級證書、上海市特種加工操作技能中級證書、計算機輔助設(shè)計(CAD)初級、中級證書、計算機輔助編程與*(CAM)初級證書、上海市計算機輔助生產(chǎn)管理(CAPM)初級證書、上海市普通高校英語應(yīng)用能力A級證書。鼓勵學(xué)生獲得上海市數(shù)控機床操作技能高級證書、上海市特種加工操作技能高級證書、計算機輔助設(shè)計(CAD)高級證書、計算機輔助編程與*(CAM)高級證書、上海市計算機輔助生產(chǎn)管理(CAPM)高級證書大學(xué)英語四級證書。

19、電子商務(wù)(網(wǎng)絡(luò)金融)

本專業(yè)主要課程有:電子商務(wù)概論、電子商務(wù)技術(shù)XML基礎(chǔ)、市場經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、電子金融、銀行金融實務(wù)、會計電算的軟件的使用、電子商務(wù)安全與認(rèn)證、計算機網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、網(wǎng)頁設(shè)計與網(wǎng)站建設(shè)、國際貿(mào)易與EDIJava與面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、電子商務(wù)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、ASP.NET編程、網(wǎng)絡(luò)營銷、國際金融、物流與供應(yīng)鏈管理、企業(yè)資源計劃ERP。實踐教學(xué)模塊有:電子商務(wù)基礎(chǔ)實訓(xùn)、電子商務(wù)技術(shù)基礎(chǔ)、XML實訓(xùn)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)設(shè)計實訓(xùn)、計算機網(wǎng)絡(luò)實訓(xùn)、JAVA與面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計實訓(xùn)、網(wǎng)頁設(shè)計與網(wǎng)站建設(shè)實訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)綜合實訓(xùn)等。資格證書的要求:助理電子商務(wù)師證書、上海市英語應(yīng)用能力A級證書。鼓勵學(xué)生獲得著名IT廠商認(rèn)可證書(如IBM的電子商務(wù)證書)、上海高校電子商務(wù)職業(yè)資格證書、大學(xué)英語四級證書。

20、計算機信息管理(項目管理)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握信息管理理論基礎(chǔ),具備計算機科學(xué)技術(shù)知識及現(xiàn)代項目管理能力的信息項目管理應(yīng)用型技術(shù)人才。以為專業(yè)培養(yǎng)特色。畢業(yè)生可在相關(guān)企業(yè)、公司從事項目決策、計劃、實施、評估等項目全壽命期的管理工作。專業(yè)主要課程有:職業(yè)漢語、項目管理學(xué)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)、VB語言程序設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計與*、項目管理軟件、項目投資與評估、XML語言、管理信息系統(tǒng)、Java語言程序設(shè)計、ASP.NET程序設(shè)計、電子商務(wù)、企業(yè)資源規(guī)劃。本專業(yè)配備了計算機原理實驗室、計算機網(wǎng)絡(luò)實驗室、多媒體實驗室、信息和軟件研究室。資格證書的要求:上海市信息技術(shù)認(rèn)證數(shù)據(jù)庫應(yīng)用技術(shù)認(rèn)證二級、上海市高等學(xué)校計算機等級考試二級證書、上海市信息技術(shù)認(rèn)證網(wǎng)頁網(wǎng)站開發(fā)技術(shù)認(rèn)證一級、上海市信息技術(shù)認(rèn)證機房網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)認(rèn)證一、二級、上海市信息技術(shù)認(rèn)證應(yīng)用程序設(shè)計認(rèn)證工程師。

21、軟件技術(shù)(游戲設(shè)計)

本專業(yè)培養(yǎng)具備初步的軟件開發(fā)和應(yīng)用能力,掌握至少一種主流的開發(fā)平臺和語言,在游戲軟件*方面能較熟練地運用各種軟件工具的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后能夠在IT企業(yè)及其他各個行業(yè)從事信息系統(tǒng)、游戲軟件及多媒體軟件的*、開發(fā)、維護(hù)等工作。專業(yè)主要課程有:游戲美術(shù)基礎(chǔ)、Java程序設(shè)計、JavaME*游戲開發(fā)、C/C++語言基礎(chǔ)、Windows編程基礎(chǔ)、JavaEE開發(fā)技術(shù)、游戲策劃、動畫設(shè)計與*、建模設(shè)計、游戲引擎設(shè)計基礎(chǔ),對于主要的專業(yè)課程安排相應(yīng)的實踐教學(xué)模塊。資格證書的要求:英語應(yīng)用能力A級、上海市高校計算機等級考試二級證書(可任選一種高級語言參加考試,與課程對應(yīng)的是C、Java語言)。鼓勵學(xué)生參加全國計算機等級考試三級考試或者中國計算機軟件水平考試程序員考試、獲得國際著名IT廠商認(rèn)證證書、大學(xué)英語四級證書。

22、影視動畫

本藝術(shù)類專業(yè)培養(yǎng)具有較高的文化藝術(shù)修養(yǎng)和較強的影視藝術(shù)與動漫畫設(shè)計、創(chuàng)造及*能力高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。畢業(yè)生能在游戲公司、電視臺、廣告公司、出版行業(yè)和外商獨資、中外合資等影視動漫畫設(shè)計與*公司、多媒體*領(lǐng)域工作。專業(yè)主要課程有:素描、色彩、3大構(gòu)成、動畫理論基礎(chǔ)、動畫劇作及分鏡頭研究、PhotoshopPainter學(xué)習(xí)、Maya學(xué)習(xí)及應(yīng)用、角色造型基礎(chǔ)、角色原畫設(shè)計、動畫技法、場景設(shè)計、2維后期*、3維角色*、3維場景*、3維特效*、動畫賞析、二維平面設(shè)計、網(wǎng)站設(shè)計及*、最新影視動畫*技術(shù)。實踐教學(xué)模塊有:素描與速寫實地寫生、色彩創(chuàng)意、2維方向?qū)嵱?xùn)(游戲角色的*及帖圖訓(xùn)練)、3維方向?qū)嵱?xùn)(游戲影視中角色的建模及特效)、網(wǎng)站*實訓(xùn)、平面設(shè)計方向?qū)嵱?xùn)。資格證書的要求:上海高校計算機應(yīng)用能力一級證書、上海市多媒體緊缺人才考試證書(中級)、上海市英語應(yīng)用能力A級(英語班)/日語三級(日語班)。鼓勵學(xué)生獲得國際著名IT廠商認(rèn)證證書、大學(xué)英語四級證書(英語班)/日語二級證書(日語班)、上海高校計算機應(yīng)用能力二級證書。

23、電腦藝術(shù)設(shè)計(廣告設(shè)計與室內(nèi)設(shè)計)

本藝術(shù)類專業(yè)培養(yǎng)具有一定的專業(yè)外語能力和文化藝術(shù)素養(yǎng),熟練掌握如PHOTOSHOP、AutoCAD、Illustrator3DMAX、Lightscape等各項電腦輔助設(shè)計軟件,集策劃、設(shè)計、*、管理為一體的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后能在廣告設(shè)計公司、室內(nèi)設(shè)計公司、景觀設(shè)計公司、游戲*公司、出版發(fā)行公司、影視設(shè)計與*公司、多媒體*等領(lǐng)域工作。專業(yè)主要課程有:素描、色彩、三大構(gòu)成、室內(nèi)設(shè)計原理、展示設(shè)計、家居陳設(shè)設(shè)計、公共與商業(yè)空間設(shè)計、建筑設(shè)計基礎(chǔ)、多媒體廣告設(shè)計、企業(yè)形象設(shè)計、出版與印刷、包裝設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、展示設(shè)計、計算機輔助設(shè)計等。實踐教學(xué)模塊有:素描色彩實地寫生、室內(nèi)設(shè)計方向?qū)嵱?xùn)、廣告設(shè)計方向?qū)嵱?xùn)、網(wǎng)頁設(shè)計實訓(xùn)、影視廣告設(shè)計實訓(xùn)等。鼓勵學(xué)生獲得教育部計算機應(yīng)用技術(shù)NIT證書、圖形圖像*師資格證書、室內(nèi)設(shè)計師證書、國際著名IT廠商認(rèn)證證書、大學(xué)英語四級證書。

二、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介:


青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院系有哪些 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院系設(shè)置

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于素有“紅瓦綠樹、碧海藍(lán)天”之稱的中國最美海濱城市、中國最宜居城市——青島,是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的省屬公辦全日制普通高校。學(xué)院辦學(xué)歷史可追溯到1945年成立的私立青島商科職業(yè)學(xué)校,經(jīng)過幾代人的不懈努力和矢志追求,2002年在山東省青島商業(yè)學(xué)校和山東省飲食服務(wù)技工學(xué)?;A(chǔ)上創(chuàng)辦青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院。??

學(xué)院是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院,是中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃建設(shè)單位,是山東省首批特色名校、山東省首批優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、青島市首批品牌高職院校、教育部第一批教育信息化試點單位,也是“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”“山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位”“省級文明單位”“省級文明校園”“青島市文明校園”。??

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