2022年最新錦州醫(yī)科大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)招生

錦州醫(yī)科大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)2022年招生信息是怎么樣的？這是很多想要報(bào)讀該校的同學(xué)都很想要知道的問題，下面，網(wǎng)絡(luò)小編針對(duì)學(xué)校的專業(yè)招生信息做了如下介紹，希望能對(duì)同學(xué)們有所幫助.

一、基本信息

學(xué)制：	4年
學(xué)費(fèi)：	4200元/年
別名：	食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)
所屬學(xué)校：	錦州醫(yī)科大學(xué)
所屬地區(qū)：	遼寧
文憑層次：	本科
就業(yè)率：	98%
起薪：	3059元/月

二、專業(yè)簡(jiǎn)介

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)的基本知識(shí)和技能，學(xué)生受到從事現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練，初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科研以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營(yíng)養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的能力。

三、主要課程

無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品感官檢驗(yàn)、食品病理檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品檢驗(yàn)與分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品包裝學(xué)等。

主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：食品化學(xué)實(shí)習(xí)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)習(xí)、食品毒理學(xué)實(shí)習(xí)、食品工藝學(xué)實(shí)習(xí)、現(xiàn)代儀器分析實(shí)習(xí)、食品檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)習(xí)、教育實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品原料學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)、功能性食品實(shí)驗(yàn)等。

四、招生要求

疾病及生理缺陷不能錄取

色弱;色盲;不能準(zhǔn)確識(shí)別紅、黃、綠、藍(lán)、紫各種顏色中任何一種顏色的導(dǎo)線、按鍵、信號(hào)燈、幾何圖形者”等均不能錄取

任何一眼矯正到4.8，鏡片度數(shù)大于800度;一眼失明另一眼矯正到4.8，鏡片度數(shù)大于400度;兩耳聽力均在3米以內(nèi)或一耳聽力在5米，另一耳全聾;斜視、嗅覺遲鈍、口吃” 等不宜就讀醫(yī)學(xué)各專業(yè)。

五、培養(yǎng)目標(biāo)

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境與生物科學(xué)、管理學(xué)的基本理論，具備食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量管理基本知識(shí)、基本技能;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一定的生產(chǎn)實(shí)際問題;具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學(xué)校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作的高級(jí)技術(shù)人才。

六、就業(yè)方向

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。食品生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)或餐飲行業(yè)(各類食品企業(yè)、酒樓飯店、賓館餐飲部、大中學(xué)校食堂、幼兒園食堂、超市生鮮部等)。企事業(yè)單位(醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、各級(jí)FDA、各級(jí)疾控中心、質(zhì)監(jiān)局、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、中小學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)安全教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)安全咨詢等)。

七、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)小知識(shí)

1.每日三餐“早上要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。所供能量分為：早餐占全天能量25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%。

2.我國(guó)成人膳食結(jié)構(gòu)三大熱營(yíng)養(yǎng)素的熱比值：糖類占60%-70%，脂肪占20%-25%，蛋白質(zhì)占10%-15%。

3.均衡膳食每天8個(gè)一：一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。100 g瘦肉類，100 g大豆及其制品，一個(gè)水果，一斤蔬菜，一斤左右主糧，一升少鹽少油的清淡湯類。

4.建議飲食中酸性和堿性食物的比例為1:3。酸性食物指谷類，魚，內(nèi)臟和肉等，堿性食物指大多數(shù)水果(草莓例外)和蔬菜等。

5.建議每天飲用水量1000-1200 mL。當(dāng)感覺渴了的時(shí)候再喝水時(shí)，身體已缺乏2%-3%含量的水。健康飲食。

以上內(nèi)容就是有關(guān)錦州醫(yī)科大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)招生方面的全部信息了，若同學(xué)們或者家長(zhǎng)朋友還有疑問，可以通過網(wǎng)站右側(cè)的聯(lián)系方式向我們的專業(yè)老師進(jìn)行咨詢。