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眉山市信息工程中等職業(yè)技術學校高星級飯店與運營專業(yè)就業(yè)前景如何

來源:好上學 ??時間:2023-08-14

  每個人都有自己的選擇和人生,很多同學一開始就有明確的目標,想要學習一門自己喜歡的技術。隨著國家中等職業(yè)學校招商力度的加強,更多的學生也選擇了報考中職中專學校。但是還有不少家長和學生對中職中專的相關信息知之甚少。有著各種各樣的疑問,其中眉山市信息工程中等職業(yè)技術學校高星級飯店與運營專業(yè)就業(yè)前景如何就是大家比較想了解的一個問題,今天,好上學小編為大家?guī)Я嗣忌绞行畔⒐こ讨械嚷殬I(yè)技術學校高星級飯店與運營專業(yè)就業(yè)前景如何,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
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  一、專業(yè)介紹

  本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務理念、適應現(xiàn)代星級酒店生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等需要的專業(yè)人才,要求具備較強的現(xiàn)代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現(xiàn)代星級酒店管理能力和專業(yè)意識,掌握現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能,能夠從事星級酒店接待和經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型人才。

  二、培養(yǎng)目標


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  本專業(yè)培養(yǎng)能從事高星級飯店及同類企業(yè)餐飲、客房、*等部門的服務、運營與管理,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的應用型、發(fā)展型、國際化的技術技能人才。

  三、就業(yè)方向


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  可在國內(nèi)涉外、高星級飯店各部門進行服務與基層管理工作,也可在高端飯店進行營銷、專業(yè)培訓等酒店文化傳播基礎工作,在旅*社從事導游、領隊管理工作,也可在從事星級酒店、度假村的前廳、客房、康樂、餐飲服務、會議、展覽中心從事服務與管理等相關工作。

  四、就業(yè)前景


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  近年來,畢業(yè)生就業(yè)率均達到98%以上,就業(yè)優(yōu)勢十分明顯。

  五、行業(yè)前景

  目前,旅游、酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),2018年我國入境旅游收入突破200億美元,近20年來,年均增長達20%

  根據(jù)世界旅游組織(WTO)預測,到2020年,中國將成為全球最大的旅游目的地國和第4大客源輸出國,接待外國游客和出國旅游人數(shù)將分別達1.3億人次和1億人次,國際旅游創(chuàng)匯600億美元,國內(nèi)旅游收入可達2萬億人民幣,旅游業(yè)總產(chǎn)值可占國內(nèi)生產(chǎn)總值的10%以上,成為名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)。

  六、就業(yè)崗位

  本專業(yè)畢業(yè)學生可以在高星級飯店,高檔度假村,主題酒店,豪華郵輪,會員制俱樂部,會議中心等企業(yè)工作。

  七、課程設置

  基礎課程:語文,數(shù)學,英語,計算機基礎與應用,公共藝術,職業(yè)道德與法律,經(jīng)濟政治與社會,哲學與人生

  專業(yè)課程:現(xiàn)代飯店管理,餐飲服務,客房服務,飯店服務心理學,食品安全與營養(yǎng),酒店服務溝通藝術,酒店服務職業(yè)英語,飯店服務禮儀,形象設計,咖啡技藝,茶藝,調(diào)酒,高爾夫理論與實操

  實訓課程:茶藝實訓,調(diào)酒實訓,高爾夫理論與實訓,咖啡技藝實訓等


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