天津市教委：天津中小學營養(yǎng)餐有了“官方標準”

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　　記者從天津市教委獲悉，《天津市中小學學生餐營養(yǎng)指南（2020年版）》今天正式發(fā)布，這標志著該市中小學生營養(yǎng)餐有了“官方標準”。據(jù)悉，天津市教委和市衛(wèi)計委邀請營養(yǎng)專家，針對6至17歲中小學生生長發(fā)育需求，結(jié)合課業(yè)活動和運動量，科學制定了這份營養(yǎng)指南。
　　
　　《指南》要求，學校食堂和供餐單位應在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎(chǔ)上，進行食物同值互換，做到食物多樣，適時調(diào)配，注重營養(yǎng)與口味相結(jié)合；每周的學生餐食物種類應不少于25種；做到清淡飲食，少食含高鹽、高糖和高脂肪的食品。同時，對不同年齡段的學生每天所攝入的食物種類和數(shù)量也作出了具體說明。
　　
　　針對中小學生超重等問題，《指南》建議應在保證營養(yǎng)充足的基礎(chǔ)上，調(diào)整學生進食量和活動量，加強校內(nèi)外運動，做到吃動平衡，保持健康體重。對此，天津各區(qū)將組織專家，充分挖掘本地飲食資源，開發(fā)一批品種多樣、數(shù)量充足、成本合理、結(jié)構(gòu)科學、營養(yǎng)均衡的每周帶量食譜并公布，指導學校食堂和供餐單位科學營養(yǎng)供餐。根據(jù)要求，學校應配備專（兼）職校園營養(yǎng)師，供餐單位應配備專職營養(yǎng)師。學校應及時將供餐食譜向全校師生和家長公示。

以上就是好上學為大家?guī)淼奶旖蚴薪涛禾旖蛑行W營養(yǎng)餐有了“官方標準”，希望能幫助到廣大考生！

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