食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)排名

高考填報(bào)志愿時(shí)，食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)排名情況是廣大考生和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問題，然而教育部門并沒有公布權(quán)威的專業(yè)排名榜單，但是公布了食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)是省級(jí)一流本科專業(yè)的大學(xué)，通常來(lái)說能入選的大學(xué)都是不錯(cuò)的，以下是具體名單一覽表，希望對(duì)大家有所幫助。

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)是省級(jí)一流本科專業(yè)的大學(xué)

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營(yíng)養(yǎng)成分（包括營(yíng)養(yǎng)素、非營(yíng)養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)素等成分）在機(jī)體里分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科。

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)主要研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營(yíng)養(yǎng)成分在機(jī)體里的分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品衛(wèi)生的監(jiān)督與檢測(cè)等。例如：針對(duì)不同疾病的臨床營(yíng)養(yǎng)食譜的編寫，食品內(nèi)細(xì)菌、霉菌的檢測(cè)，營(yíng)業(yè)餐館衛(wèi)生的監(jiān)督管理等。

本專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本知識(shí)及基本技能，熟練掌握流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)的基本理論、方法和衛(wèi)生防疫技能。

標(biāo)簽：食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)??